Charlotte senza Marron glaces

• Farina 00 350 gr • Zucchero a velo 150 gr • Tuorli 2 • 2/3 pere Decana non troppo mature • Marmellata ai frutti di bosco • Burro 250 gr • Cacao in polvere •[...]

Ingredienti 4 n Albume 8 g Gelatina In Fogli qb Liquore All'amaretto 20 g Mandorle A Lamelle 50 g Mandorle In Polvere 1.5 dl Panna Da Montare 6 n Tuorlo 100 g[...]

Ingredienti 10 n Biscotti Savoiardo 350 g Cioccolato Amaro Da Copertura 2 cu Liquore Al Mandarino 4 n Mandarini Canditi 1 dl Mandarino Succo 3 n Uova 1 hg[...]

Ingredienti 100 g Cioccolato Fondente 400 g Crema Per Pasticceria 2 dl Panna Fresca 500 g Panna Montata 200 g Torrone Preparazione Mescolate 400 g di crema[...]

Ingredienti qb Biscotti Savoiardo 40 g Gocce Di Cioccolato qb Latte qb Menta Fresca 2 n Pesca Sciroppata 400 g Ricotta Vaccina qb Succo Di Pesca Conservato[...]

Ingredienti 4 n Ciliegie 30 g Cioccolato Fondente 4 bi Latte 1 bi Liquore Al Cacao 1 bi Liquore All'amaretto qb Melone qb Prosciutto Crudo 2 bi Vodka[...]

Ingredienti 12 n Biscotti Savoiardo 60 g Burro 2 cu Caffe' Bar In Tazza 1 ft Cedro Candito 220 g Cioccolato Fondente 2 dl Crema Di Vaniglia qb Pepe 4 n Uova[...]

Ingredienti 200 g Ricotta Romana 1 cu Brandy 20 g Burro qb Cannella 50 g Cedro Candito 100 g Ciliegine Da Cocktail 1 cu Farina 3 cu Gelatina Di Frutta 100 g[...]

Ingredienti 300 g Biscotti Savoiardo qb Burro qb Cacao Amaro In Polvere qb Cioccolato Al Latte 500 g Cioccolato Fondente qb Confettini D'argento 2 fo Gelatina[...]

Ingredienti 100 g Cioccolato Fondente qb Crema Per Pasticceria 2 dl Panna 20% Di Lipidi qb Panna Montata 16 n Torrone Preparazione Prova a presentare il dolce[...]

Ingredienti 300 g Biscotti Con Granella Di Zucchero 2 ci Cacao Dolce In Polvere Solubile 500 g Cioccolato Fondente 2 cu Cognac 10 g Gelatina In Fogli qb Sale[...]

Ingredienti 400 g Cialde 10 n Fragole 250 g Gelato Al Pistacchio 250 g Gelato Alla Fragola 250 g Gelato Alla Pesca 100 g Pan Di Spagna 2 n Pesca Noce[...]

Ingredienti 1 n Banana 8 n Biscotti Savoiardo 80 g Cioccolato Fondente 250 g Fragole qb Fragoline Di Bosco 5 g Gelatina In Fogli qb Limone Succo Fresco 2.5 dl[...]

Ingredienti 3 n Caffe' Bar In Tazza 12 n Ciliegie Sciroppate 80 g Cioccolato Fondente 8 cu Marsala 3 n Pan Di Spagna 2 cu Panna Liquida 300 g Panna Montata .5[...]

Ingredienti 300 g Biscotti Savoiardo qb Cioccolato Bianco 500 g Cioccolato Fondente 2 fo Gelatina In Fogli 2 cu Liquore Al Cacao 4 n Uova qb Zucchero A Velo[...]