Torta salata - Vegetariano

Ieri è sbocciata l'estate e ci ha regalato temperature più mitigate rispetto agli ultimi giorni. Grazie, grazie! ci voleva! Persino gli uccellini stamattina[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 250 gr di spinaci surgelati 150 gr di ricotta 1 uovo parmigiano grattugiato q.b. sale pepe PROCEDIMENTO In[...]

INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr di prosciutto cotto 150 gr di formaggio semistagionato 1 grossa melanzana 2 cucchiai di pesto 1 spicchio d'aglio[...]

L'idea di questa torta salata è nata al supermercato quando una gentilissima signorina mi ha consigliato l'acquisto di uno stracchino in promozione. E' un[...]

Chi mi segue sa che le torte salate sono fra i piatti che cucino più volentieri, mi piace molto mangiarle e sono sempre alla ricerca di ricette con nuovi[...]

Rullo per losanghe la dolcetteria Cerco di cucinare le zucchine che abbondano nel nostro orto in vario modo, con una certa preferenza per le torte rustiche e[...]

Ciao a tutti! Per la serie "torte salate per tutti i gusti"..eccovi una squisita variante vegetariana con zucchine, formaggi e curry! Una ricetta che anche i[...]

Estate per me significa verdure appena raccolte dall'orto, colori, profumi, bibite fresche...e tanti stuzzichini fantasiosi e veloci preparati al momento con[...]

Ciao a tutti, questo blog non era nato con l'intento di pubblicare solo dolci, ma alla fine è successo così, forse perchè sto imparando a farli, mi piace[...]

E' un periodo così........troppi pensieri e troppe preoccupazioni, ma passerà e spero quanto prima. Certe cose piombano nella tua vita con una velocità ed una[...]

Ancora una veloce ricetta..ideale per consumare avanzi di frigo.. INGREDIENTI: Sfoglia pronta mezzo barattolo di funghi sott'olio 1 vasetto di pomodorini al[...]

Ciao a tutti!!! Oggi si riparte, stamani è ricominciata la scuola!!!!!!!!! Se da una parte sono contenta, le mie bimbe così sono più occupate e la nonna può[...]

Una cena veloce da preparare, stuzzicante e gradevole anche con verdure. Preparare la base della torta con: 250 gr farina 00, 100 ml di acqua calda, 60 ml di[...]

Ingredienti Per l'impasto della brisè gr. 250 di farina senza glutine Bi-Aglut gr. 100 di burro freddo gr. 100 di acqua fredda un mezzo cucchiaino di sale per[...]

Quante volte vi è capitato di avere in frigo un po' di verdure e/o formaggi prossimi alla loro fine? A me spessissimo. Così, per non buttare niente, mi capita[...]