Torta salata con Speck

Ingredienti » Pasta Sfoglia 1 rotolo » Speck 150 gr » Pere 3 » Brie 150 gr » Uova 2 » Sale q.b. » Pepe q.b. »[...]

INGREDIENTI Pasta brisée: 250 gr, un pizzico di sale, 130 gr burro, 3 o 4 cucchiai di acqua ben fredda. Ripieno: 1 verza, ½ cipolla, 50 gr di speck, 2 o 3[...]

Una torta salata un po' bruttarella a vedersi ma con una base a dir poco eccezionale e un ripieno meraviglioso! tutto o quasi rigorosamente scopiazzato![...]

Un piatto molto ricco quello che vi propongo oggi e tutt'altro che dietetico... Mi dispiace se siete a dieta perchè qui dentro di calorie ce ne sono, però è un[...]

Ricetta super veloce, super gustosa, super facile, super versatile, super mega figurone per voi!!! Non sto a dire altro, rendiamo pure il post super veloce[...]

La più semplice e buona delle torte salate per la mia splendida Filo (mia cugina) che mi sono finalmente "spupazzata" in questo fine settimana... Purtroppo a[...]

Ingredienti per uno stampo di 24cm : Un rotolo di pasta sfoglia (125 gr), 4 - 5 fette di speck, 2 cipolle grandi, 3 patate medie, 2 uova, 2 cucchiai di farina,[...]

E' la torta salata che preparo quando ho pochissimo tempo e devo preparare qualcosa di stuzzichevole da portare a casa di amici oppure ho ospiti improvvisi a[...]

A marzo scrivevo 'quelli che a volte ritornano' e vista la data odierna, sembrerebbe che anche quel rientro è stato solo un miraggio. E invece no. Anche se con[...]

Da quando ho ripreso a lavorare in maniera più...stabile...quasi... em..non mi sembra ancora..per cui fatico a dirlo forte e chiaro...Ho di nuovo pochissimo[...]

Alcuni abbinamenti, in cucina, sono proprio efficaci! Scamorza affumicata e Speck, sono un'accoppiata davvero vincente! Ho deciso, quindi, di preparare una[...]

Ultima domenica di giugno e sembra di essere in autunno, piove e fa freddo, una giornata terrificante per una metereopatica come me che ama il sole e il caldo![...]

L'abbinamento mela- speck non è insolito in cucina, con queste due eccellenze del Trentino si possono preparare tanti piatti che sorprendono i palati per il[...]

» Barba Del Frate 300 gr » Speck 100 gr » Ricotta Vaccina 500 gr » Grana 80 gr » Uova 2 » Pasta Sfoglia 1 disco »[...]

Libera associazione di idee e di gusto... per questo amo la cucina! Quante ricette diverse si possono fare partendo dagli stessi ingredienti? Divertente, no?[...]