Torta salata con Pepe

Ingredienti: 180 gr di riso parboiled 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 1 scalogno 2 zucchine 3 sottilette + 1 100 gr di parmigiano 3 fette di prosciutto cotto[...]

“ Sorridi anche se il tuo sorriso è triste, perché più triste di un sorriso triste c'è la tristezza di non saper sorridere. Jim Morrison Cosa può fare un[...]

BUON INIZIO SETTIMANA A TUTTI,INIZIATA ANCHE QUESTA ALL'INSEGNA DELLA PIOGGIA E VENTO. VI LASCIO CON UN DETTO CHE HO VISTO SULLA COPERTINA DI UN QUADERNO CHE[...]

Purtroppo non ho molto da mostrarvi di questa torta, solo una piccola fetta... l'ho preparata per il picnic di Pasquetta e solo in extremis sono riuscita a[...]

INGREDIENTI: - 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta rettangolare - 200 gr di ricotta fresca di mucca - 1 uovo - spinaci 100 gr già puliti - 40 gr di grana[...]

Ingredienti: 3 patate medie 1 porro 120gr di speck a cubetti 5 sottilette 2 dischi di pasta sfoglia 2 uova 4 cucchiai di latte Olio Sale Pepe Preparazione:[...]

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 1 mazzo di asparagi 1 hg di speck 100 gr di ricotta 1 uovo 4 cucchiai di latte 1 scalogno sale pepe noce moscata[...]

Mentalmente organizzata per una torta salata con il tarassaco (usati anche dalla Scamorza Bio per i suoi spaghettini al pesto di tarassaco ) scopro di avere in[...]

I fiori di zucchina sono un ingrediente veramente ottimo per realizzare tanti piatti. Vi avevo già proposto la ricetta classica dei fiori ripieni e fritti in[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 1 n Cipolla 100 g Grana 80 g Pancetta Di Maiale 460 g Pasta Frolla qb Pepe qb Sale 450 g Verza Preparazione Eliminate la[...]

Ingredienti 20 g Burro 400 g Pasta Sfoglia qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 200 g Salsiccia Secca 1 n Uova 150 g Asparagi Surgelati Preparazione 200 g di[...]

300 G Farina 300 G Ricotta Romana 200 G Prosciutto Cotto 200 G Burro 100 G Formaggio Fontina 4 Uova Formaggio Parmigiano Grattugiato Prezzemolo 4 Cucchiai[...]

Ciao a tutti e buona domenica! Oggi, finalmente, è il primo weekend di tempo decisamente estivo. La città, infatti, stamattina era quasi deserta, c'era quella[...]