Torta salata senza Monte Veronese

Ingredienti » Farina 250 g » Burro 125 g » Acqua 1 bicchiere » Prosciutto Cotto 100 g » Brie 50 g » Zucchine 300 g »[...]

Ho fatto fatica a recuperare come ho fatto questa torta perchè avendo perso le ricette son dovuta andare a memoria... allora.. ho fatto una pasta brisèe. Poi[...]

Ingredienti: Per la pasta brisè 200 g di farina 00, 100 g di burro, un pizzico di sale, 2 cucchiai circa di acqua. Per il ripieno: 2 zucchine, 1 cipolla, un[...]

INGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA BRISE' FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE FORMAGGIO GRATTATO UOVA SALE FARINA Grattugiare le zucchine (2/3 dipende dalla grandezza),[...]

Siamo ad agosto...Diciamo che luglio l'ho appena intravisto...puff! Volato via. Oggi volevo fare per cena qualcosa con le verdure, e allora mi è venuta in[...]

Si tratta di un secondo o di un antipasto con i prodotti di stagione, ossia zucchine e fiori. la base che ho utilizzato può sostituire la pasta sfoglia o la[...]

Ingredienti per una torta rustica di circa 26cm circa: per la pasta: 300g di farina 0 3 cucchiai di olio extravergine 6g di sale 135g di acqua per il ripieno:[...]

Ciao a tutte!!! Vi sono mancata?? E' da un po' che non pubblico ricette, ma tra familiari a dieta e cose varie, non ho avuto tempo e modo di cucinare! Qualche[...]

Ultimamente ho comprato la lavanda. Non avevo una ricetta da realizzare. E' stato un acquisto dettato dalla curiosità. L'ho sempre vista usare ma non avevo mai[...]

L'impasto di questa torta salata è quello che a casa mia viene usato la maggior parte delle volte...è semplice, adattabile ad ogni ricetta, veloce, ma[...]

E' passato tempo dall'ultima ricetta scritta... Anche se non sono piú in ferie mi sento ancora in vacanza e la voglia di cucinare viene un po' meno ma non per[...]

Cosa fare con delle belle verdi e profumate foglie di carote? Idee non mi mancano... Ed ecco una torta salata con le foglie delle prime carotine novelle, gli[...]

Mentre passavo al vaglio le farine della mia dispensa gluten-free mi sono imbattuta in una confezione di farina di grano saraceno aperta e quasi in[...]

@ CMSalute . La cucina . @ CMGiardinaggio . Prima o poi la semina delle zucchine e dei peperoni rossi? @ CMLibri . La cucina . @ CMViaggi . La Svizzera e...[...]

Ingredienti * Per la pasta brisè gr. 200 farina gr. 100 di burro freddo un pizzico di sale ml. 70 circa di acqua gelata * Per il ripieno 2 zucchine gr. 150 di[...]