Torta salata senza Acqua di rose Gnocchi

Ingredienti: Per la pasta brisè 200 g di farina 00, 100 g di burro, un pizzico di sale, 2 cucchiai circa di acqua. Per il ripieno: 2 zucchine, 1 cipolla, un[...]

Questa torta salata con asparagi e prosciutto cotto è semplice da realizzare. Potete proporla come antipasto per una cena informale o se dovete fare un brunch[...]

Siamo ad agosto...Diciamo che luglio l'ho appena intravisto...puff! Volato via. Oggi volevo fare per cena qualcosa con le verdure, e allora mi è venuta in[...]

Non così forte. Io l'ho fortemente voluta, l'ho pregata di arrivare. Ma non così, santa pace. E dire che giovedì c'era una brezzolina così carina. Avevo[...]

Finalmente le vacanze di Natale sono arrivate, la scuola è finita e io posso di nuovo occuparmi del blog: non vedevo l'ora! Nel frattempo però ho continuato a[...]

Sono gonfia. No, no. Per una volta non parlo del punto vita. Ma della mascella: anche gli altri due denti del giudizio, sono partiti! Devo dire che son[...]

Le piantine dell'orto cominciano a dare i loro frutti :) con le zucchine ieri ho preparato questa torta e delle coppette di zucchina ripiene. (Ecco la torta[...]

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia, Formaggio a scelta: mozzarella di bufala, fontina, sottilette, stracchino, gorgonzola,... cosa più vi piace! Pancetta o[...]

Ingredienti: n°1 rotolo di pasta sfoglia 150 g filetti di alici n°1 zucchina 200 g mozzarella n°1 uovo latte parmigiano pangrattato sale pepe[...]

Non potevo stare a lungo senza usare il mio nuovo stampo rettangolare :) proprio non potevo... Ma se facevo un altro dolce mio marito si arrabbiava... ma ad[...]

Le torte salate non sono tutte uguali... Ogni tanto ne improvviso una, oltre a rendere un po' diversa una cena è perfetta anche come pranzo per il giorno[...]

Ogni tanto i nostri bambini fanno i capricci per mangiare le verdure , in particolare i broccoli e i cavolfiori. Peccato, perchè fanno proprio bene queste[...]

Una torta salata è spesso un ottimo "svuotafrigo", oltre ad essere un pratico piatto unico che non richiede grandi sforzi. Avevo un rotolo di sfoglia, zucchine[...]

Queste ultime settimane sono state piene. Piene di impegni di lavoro, di ricorrenze e di gite nel week end. Anche il blog ne ha risentito. Oggi posto[...]

Un trasloco in una casa nuova nella quale ancora non ho (quasi) vissuto, un lavoro (bellissimo) che prima non c'era, eventi, incontri, weekend fuori, Expo... E[...]