Torta salata senza Pesce di mare Latte Edamer

Una goccia ciascuno per aiutare l'Emilia e per riuscire a postare ricette senza sentirmi superficiale e senza cuore. Una semplice preparazione con gli asparagi[...]

La torta salata con cipolle di Tropea è un ottimo antipasto, facile a preparare e di sicuro successo. Non ho di proposito voluto chiamarla Tarte Tatin dato che[...]

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia già pronti 250 gr di ricotta fresca 7-8 zucchine 4 cucchiai di formaggio grana 1 uovo sale e pepe rosmarino, salvia,[...]

In cucina anche l’ingrediente più povero può essere il protagonista di un piatto veramente superbo e le torte salate sono sicuramente capaci di questo[...]

TORTA SALATA DI MELANZANE CON RICOTTA Care amiche stasera avevo voglia di melanzane, e ne avevo comprate alcune proprio due giorni fa, però non sapevo come[...]

Trovo che le torte salate siano un'invenzione davvero unica nel suo genere. Non so chi sia stato il famigerato autore, dal nome quiche lorraine (nome tecnico[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

La più perduta di tutte le giornate è quella in cui non si è riso. Nicolas de Chamfort Vista da questo punto di vista io ho vissuto ogni giornata della vita[...]

Meglio la gioia di un sorriso triste che la tristezza di non saper sorridere. Anonimo Il riso è la distanza più corta tra due persone. Anonimo Chi sa ridere è[...]

Buongiorno a tutti!! Brrr....le temperature sono scese in picchiata e alla sera c'è di nuovo voglia di camino e piatti caldi! Per fortuna quest'anno non sono[...]

TORTA SALATA CON GORGONZOLA PERE E MALVASIA Ingredienti per 4-5 porzioni: 2 rotoli di pasta frolla già pronta; 100 -150 gr. di gorgonzola dolce; 2-3 pere; 1[...]

TORTA SALATA CON VERDURE E SPECK Ingredienti per 4-5 porzioni: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; 1 peperone rosso; 2 zucchine; 1 grossa cipolla rossa; 1[...]

Oh, mi dispiace tanto ma l'umoraccio persiste. Tanto che mi trovo davanti a questa pagina vuota e non so che scrivere, innanzi tutto perchè non mi piace[...]

Che bello poter ricominciare ad armeggiare fra i fornelli...si, lo so, fa caldo, ma per una come me che nella cucina trova il suo sfogo agli stress quotidiani[...]

Sono addirittura 10 giorni che non aggiorno il blog! Mmmhhhhhh, non so se sentirmi in colpa oppure no..... direi di no :-p Infondo questo spazio lo vorrei[...]