Torta salata senza Vino Patate Cipolle

Ingredienti » Ricotta 300 gr » Zola 200 gr » Zucca Napoletana 1,2 kg » Pangrattato 2 cucchiai » Farina 1 cucchiaio » Sale[...]

Ingredienti » Farina 0 300 gr » Burro 140 gr » Acqua 100 ml » Sale 1 pizzico » Ricotta 150 gr » Grana Padano 25 gr »[...]

Ingredienti » Pane Secco 250 gr » Ricotta 250 gr » Latte 1/2 litro » Scamorza Affumicata 200 gr » Sale q.b. » Uova 2[...]

Ingredienti » Farina 200 gr » Burro 100 gr » Ricotta 100 gr » Sale 1 cucchiaino » Tuorlo 1 » Prosciutto Cotto 150 gr[...]

Ingredienti » Pasta Bris

Ingredienti » Farina Di Kamut 300 gr » Olio Extravergine D'oliva 60 gr » Acqua 150 ml » Sale q.b » Ricotta 400 gr » Pesto[...]

Rotoli di pasta sfoglia 2, Latte 100 ml , Panna UHT 100 gr , Ricotta 200 gr , Uova 3, Mazzetto di asparagi 1, Scalogno 1, Noci di burro 2, Mandorle a scaglie...

Ingredienti 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) qb Pepe 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Salmone Affumicato 3 n Uova 5 n Zucchine[...]

Ingredienti 100 g Burro 100 g Farina 100 g Farina Di Castagne 20 g Finocchietto 30 g Grana 5 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta[...]

Ah, la domenica prima di Natale... solo io la adoro? Ancora niente piatti da preparare, nè parenti ed amici da accogliere in casa... Solo calma, tranquillità e[...]

Ciao a tutti!! Sapete una cosa? Non ho mai amato il lunedì come oggi...no, non solo perchè ci avviciniamo alle feste, ma perchè oggi ho ricevuto il regalo più[...]

Una torta salata un po' bruttarella a vedersi ma con una base a dir poco eccezionale e un ripieno meraviglioso! tutto o quasi rigorosamente scopiazzato![...]

Stasera vi lascio solo la ricetta di questa buonissima torta salata e scappo!!! Voglio solo ringraziare Simona per la ricetta della pasta brisè all'olio[...]

Chi l'ha detto che a pranzo si debba sempre mangiare la pasta? E' vero che senza un bel piatto di pasta si ha la sensazione di non aver proprio pranzato, però[...]

Luglio è passato velocemente, agosto, complici le vacanze, è letteralmente volato ed eccoci qui a settembre con una settimana che, almeno così dicono i[...]