Torta salata senza Parmigiano Reggiano Pomodori

Trovo che le torte salate siano un'invenzione davvero unica nel suo genere. Non so chi sia stato il famigerato autore, dal nome quiche lorraine (nome tecnico[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

Per l'inizio del 2013, una ricetta classica, la torta salata, ma con una nuova variante nel ripieno: la melanzana viola tonda. Trovo che abbia un sapore più[...]

cosa ci occorre 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di formaggio morbido 250 gr di albumi 1 uovo sale 350 gr di salmone fresco foderate una tortiera[...]

L'abbinamento carciofi salsiccia secondo me è qualcosa di meraviglioso, mi piace come condimento per la pasta, come base per un risotto ma soprattutto come[...]

Vi proponiamo questa sfiziosa torta salata con salmone, gamberetti e seppioline; ottima da presentare come antipasto o come secondo piatto. INGREDIENTI: - 1[...]

TORTA SALATA CON VERZA E FORMAGGIO Ingredienti: 240g di pasta brisè, 400g di verza, 200g di asiago fresco, 400ml di latte, 2 uova, 30g di farina, 30g di burro[...]

Torta salata degli avanzi Ingredienti: 300gr di farina 80 gr di strutto 1 uovo 20 gr di sale un pizzico di zucchero acqua fredda q. b. Per il ripieno: una[...]

Mentalmente organizzata per una torta salata con il tarassaco (usati anche dalla Scamorza Bio per i suoi spaghettini al pesto di tarassaco ) scopro di avere in[...]

Da "Caronte" a "Poppea", da "Lucifero" a "Beatrice". Con questo crollo delle temperature è subito voglia di piatti corposi e intingoli succulenti. Penso alla[...]

» Farina 300 gr » Strutto 80 gr » Sale 20 gr » Uova 1 » Zucchero 1 pizzico » Spinaci Lessati 1 tazza » Carne Cotta[...]

E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un[...]

Questa settimana Light and Tasty vi porta in tavola una carrellata di ricette con i formaggi freschi. I formaggi freschi sono l'ideale per chi vuole tenersi[...]

Torta salata con cavolfiore e besciamella di Alessandra Spisni Ingredienti: Per la pasta 300 gr di farina 0 100 gr di burro 2 cucchiai di acqua fredda Sale Per[...]

Sta per iniziare la primavera...almeno speriamo visto le piogge degli ultimi giorni, e il colore principe della primavera quale è? Il Verde! Bravi!!!! Oggi a[...]