Torta salata senza Zucchine Peperoni

Rotoli di pasta sfoglia 2, Latte 100 ml , Panna UHT 100 gr , Ricotta 200 gr , Uova 3, Mazzetto di asparagi 1, Scalogno 1, Noci di burro 2, Mandorle a scaglie...

Ah, la domenica prima di Natale... solo io la adoro? Ancora niente piatti da preparare, nè parenti ed amici da accogliere in casa... Solo calma, tranquillità e[...]

Ciao a tutti!! Sapete una cosa? Non ho mai amato il lunedì come oggi...no, non solo perchè ci avviciniamo alle feste, ma perchè oggi ho ricevuto il regalo più[...]

Torta salata con cipollotti e ricotta - Spring onion & ricotta tart Torta salata con cipollotti e ricotta 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 5 cipollotti[...]

Questa quiche è venuta in mente a me e mamma poco prima della mia partenza e ci è piaciuta tanto che l'abbiamo rifatta pochi giorni dopo. La prima volta[...]

Questa torta salata è nata con quello che avevo in frigo...un mazzo di asparagi perfetto per una torta salata, da lì mi è partita l'idea! Avevo anche un[...]

Oppure avrei potuto intitolare questo post: doveva essere uno strudel .. Si, perchè siam partiti dall'idea di cucinare il salmone , però non nei soliti modi[...]

Mi sono impigrita e non ho più pubblicato una ricetta da tantissimo tempo...ahimè! Nel frattempo ho sempre cucinato, anche tante cose buone, ma la stanchezza e[...]

Torta salata con catalogna, wurstel, crescenza e ricotta Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr wurstel 2 cipollotti 800 gr catalogna 6 uova 200 gr[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

Questo mese non volevo partecipare, lo confesso. Pensavo che con tutti gli impegni della vita reale fosse giunto il momento di cominciare a lasciare qualcosa,[...]

Torta salata con cime di rapa, pomodorini secchi e ricotta Ingredienti : 1 rotolo pasta sfoglia 400 g cime di rapa 7 uova; 200 g panna 450 g ricotta 4 pomodori[...]

Primavera: tempo di scampagnate, pic-nic e primi pranzi all’aperto. Sulla tavola iniziano a comparire più spesso le quiches, le tartes e le crostate[...]

Torta salata alle zucchina trombetta gialla, ricotta, wurstel e pomodorini Ingredienti: 2 rotoli pasta sfoglia 350 - 400 g zucchina trombetta gialla* 3 uova,[...]

Sono semplicissime queste torte salate e buonissime!!!! ...anche se spesso sono torte di riciclo con quei piccoli avanzi che ci ritroviamo in frigo... Ecco[...]