Torta salata senza Gorgonzola Ketchup

Da quando ho ripreso a lavorare in maniera più...stabile...quasi... em..non mi sembra ancora..per cui fatico a dirlo forte e chiaro...Ho di nuovo pochissimo[...]

Saluti amici, siate felici! Ecco a voi una torta salata piena di colori. Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 300 gr. di spinaci 200 gr. di formaggio brie[...]

Primavera!! Tempo di sole e profumi da mesi sopiti, tempo di picnic e di stare all’aria aperta … E quindi eccomi qua, con una ricetta molto[...]

INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr di prosciutto cotto 150 gr di formaggio semistagionato 1 grossa melanzana 2 cucchiai di pesto 1 spicchio d'aglio[...]

Rullo per losanghe la dolcetteria Cerco di cucinare le zucchine che abbondano nel nostro orto in vario modo, con una certa preferenza per le torte rustiche e[...]

E' un periodo così........troppi pensieri e troppe preoccupazioni, ma passerà e spero quanto prima. Certe cose piombano nella tua vita con una velocità ed una[...]

Ciao a tutti!!! Oggi si riparte, stamani è ricominciata la scuola!!!!!!!!! Se da una parte sono contenta, le mie bimbe così sono più occupate e la nonna può[...]

Una cena veloce da preparare, stuzzicante e gradevole anche con verdure. Preparare la base della torta con: 250 gr farina 00, 100 ml di acqua calda, 60 ml di[...]

Ho scoperto un abbinamento eccezionale, che purtroppo in tanti anni non avevo mai provato: salsiccia e carciofi! Che spreco di tempo, senza avere mai mangiato[...]

Oggi è giovedì grasso, dalle nostre parti la tradizione vuole che si consumino pasti a base di sugo di maiale. Noi però non seguiamo questa tradizione e vi[...]

Una buonissima torta salata ai carciofi e ricotta da provare come stuzzichino ed antipasto oppure come piatto unico... Ingredienti per la torta salata ai[...]

Oppure avrei potuto intitolare questo post: doveva essere uno strudel .. Si, perchè siam partiti dall'idea di cucinare il salmone , però non nei soliti modi[...]

Adoro le torte salate , sono così versatili , golose e facili nell'esecuzione . Ricetta di Paolo Zoppolatti da La Prova del Cuoco , da me leggermente[...]

Mi sono impigrita e non ho più pubblicato una ricetta da tantissimo tempo...ahimè! Nel frattempo ho sempre cucinato, anche tante cose buone, ma la stanchezza e[...]

Esistono solo due cose: scienza ed opinione... La prima genera conoscenza, la seconda ignoranza.. Ippocrate di Coo (460 A.C.-375 A.C.) Ho preparato due[...]