Torta salata senza Radicchio Carciofi

Ingredienti » Farina 200 gr » Burro 100 gr » Ricotta 100 gr » Sale 1 cucchiaino » Tuorlo 1 » Prosciutto Cotto 150 gr[...]

Ingredienti 1 n Cipolla qb Grana qb Noce Moscata 1 ci Olio Di Oliva 400 g Pasta Frolla Surgelata qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto 100 g Ricotta Vaccina qb Sale[...]

Ah, la domenica prima di Natale... solo io la adoro? Ancora niente piatti da preparare, nè parenti ed amici da accogliere in casa... Solo calma, tranquillità e[...]

Ingredienti: Per la pasta brisè 200 g di farina 00, 100 g di burro, un pizzico di sale, 2 cucchiai circa di acqua. Per il ripieno: 2 zucchine, 1 cipolla, un[...]

Chi l'ha detto che a pranzo si debba sempre mangiare la pasta? E' vero che senza un bel piatto di pasta si ha la sensazione di non aver proprio pranzato, però[...]

Questa torta salata con asparagi e prosciutto cotto è semplice da realizzare. Potete proporla come antipasto per una cena informale o se dovete fare un brunch[...]

Mi piacciono le torte salate. Per liberare il frigo da cibo in scadenza, basta un rotolo di pasta sfoglia, un po' di ingredienti vari ed ecco che viene fuori[...]

Ogni tanto capitano cose inspiegabili che nemmeno i dottori riescono a venirne a capo. E' successo ieri sera, ho passato 3 ore in pronto soccorso per una cosa[...]

E' un periodo così........troppi pensieri e troppe preoccupazioni, ma passerà e spero quanto prima. Certe cose piombano nella tua vita con una velocità ed una[...]

Questa torta salata è nata con quello che avevo in frigo...un mazzo di asparagi perfetto per una torta salata, da lì mi è partita l'idea! Avevo anche un[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo, 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 200 gr. di prosciutto cotto tritato, q.b.[...]

Poco prima di partire per le vacanze controllo sempre che non mi rimangano nel frigorifero cibi che non posso portarmi dietro, ad esempio la pasta sfoglia è[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

Ogni tanto i nostri bambini fanno i capricci per mangiare le verdure , in particolare i broccoli e i cavolfiori. Peccato, perchè fanno proprio bene queste[...]

Quante volte anche a voi capita di dire "Devo consumare un po' di cose che ho in frigo se no scadono!"? Cerco di stare attenta alle scadenze o a non avere il[...]