Torta salata senza Biscotti secchi

Torta salata con melanzane, ricotta, wurstel e profumo di aneto Ingredienti : 1 rotolo pasta sfoglia 2 melanzane 500 g ricotta 5 uova 1 mazzettino aneto brodo[...]

E' arrivato l'autunno e sono arrivate in casa mia le prime zucche! E si, dopo la pausa estiva come non riprendere a spadellare con ricette vecchie e collaudate[...]

Torno al mio bloggino dopo qualche settimana, è stato un periodo di grande impegno fra famiglia e incombenze di fine anno scolastico. Ora sono in un momentaneo[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 350 gr cavolfiore,1 cucchiaio di aceto, 1 spicchio di aglio, 300 gr ricotta, 50 gr grana padano, 2 uova, burro, noce[...]

Broccoli, broccoli e altri broccoli nelle torte salate, ma come si fa a non approfittarsi della stagione e abbuffarsi di questo ortaggio salutare. E poi, cosa[...]