Torta salata con Speck

Una torta salata un po' bruttarella a vedersi ma con una base a dir poco eccezionale e un ripieno meraviglioso! tutto o quasi rigorosamente scopiazzato![...]

Alcuni abbinamenti, in cucina, sono proprio efficaci! Scamorza affumicata e Speck, sono un'accoppiata davvero vincente! Ho deciso, quindi, di preparare una[...]

Estate per me significa verdure appena raccolte dall'orto, colori, profumi, bibite fresche...e tanti stuzzichini fantasiosi e veloci preparati al momento con[...]

Ultima domenica di giugno e sembra di essere in autunno, piove e fa freddo, una giornata terrificante per una metereopatica come me che ama il sole e il caldo![...]

L'abbinamento mela- speck non è insolito in cucina, con queste due eccellenze del Trentino si possono preparare tanti piatti che sorprendono i palati per il[...]

In questi ultimi due giorni fuori c'è un'atmosfera proprio autunnale...una pioggia sottile sottile crea una specie di nebbiolina che rende i colori e il[...]

e speck insomma di tutto e di più :-) Questa è la torta salata che più mi riesce, la più buona delle mie e devo dire che io adoro le torte salate :-).[...]

La pizza rustica con la scarola è un piatto semplice, ma molto gustoso. Ne esistono molte versioni, la ricetta base con la scarola può essere arricchita con[...]

Ingredienti: 3 patate medie 1 porro 120gr di speck a cubetti 5 sottilette 2 dischi di pasta sfoglia 2 uova 4 cucchiai di latte Olio Sale Pepe Preparazione:[...]

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 1 mazzo di asparagi 1 hg di speck 100 gr di ricotta 1 uovo 4 cucchiai di latte 1 scalogno sale pepe noce moscata[...]

....proprio per non farsi mancare niente... Infatti questa torta salata è una specialità, il taleggio con il radicchio è un'accoppiata vincente e lo speck dà[...]