Torta riso senza Olio di semi Broccoli Piselli

Ingredienti » Riso 250 gr » Latte 1 l » Mandorle 100 gr » Zucchero 150 gr » Frutta Candita 30 gr » Uvetta Sultanina 40 gr[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 n Cipolla 250 g Farina qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva 50 g Parmigiano 50 g Pecorino Romano qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 4 n Cipollotti 300 g Farina 50 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 250 g Riso qb Sale 2 n Uova 250 g[...]

Eccomi sono tornata dalla ferie. Sono stata in montagna, al fresco direte voi… e invece no!ci vado tutti gli anni ma non ho mai trovato così caldo.[...]

Nonostante siano quattro anni che viva a Genova, non mi ero ancora imbattuta nella torta salata di riso. Mentre mia mamma era qui, dopo una mattinata trascorsa[...]

 Se volete vedere le foto della ricetta realizzata passo passo cliccate qui Questa torta di riso si prepara nella mia famiglia da sempre in occasione[...]

In questi giorni di bargordi mangerecci, dove lo Spirito di Natale si misura a suon di tortellini e panettoni (dei primi mangiati due piatti colmi, dei secondi[...]

Lunedì scorso, con Teresa e Daniela , ha preso il via la staffetta di solidarietà a favore della Lucciola , duramente colpita dal recente sisma in Emilia.[...]

Dedicata a chi non può.. A chi non può stare più di due giorni senza cucinare un dolce.. A chi non può alzarsi da tavola senza una fettina di torta.. A chi non[...]

Non so per quale motivo, questa torta non era mai stata pubblicata nel mio blog.... e dire che in qualsiasi pasticceria toscana vai, il budino di riso è sempre[...]

Questo mese ho seriamente rischiato di non farcela. Eccomi qui, l’ultimo giorno disponibile a scrivere la ricetta per l’ MTC . Sarà che ho bisogno[...]

La ricetta di questo dolce è di Gabriele Ferron chef e promotore del riso e del suo uso in cucina. Ingredienti per uno stampo di cm. 20 di diametro 150 gr. di[...]

Questa è la torta che ho preparato l'undici novembre, San Martino, per festeggiare l'onomastico della mia ragazza... Qui in Emilia è un dolce molto diffuso, la[...]

Ingredienti: 3 uova, 300g zucchero, 140ml olio di oliva, 150g fragole frullate, 200g farina di riso, 80g fecola di patate, 1 bustina di lievito per dolci, 150g[...]

Ingredienti: 350g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 50g cacao in polvere, 120g burro, 150ml latte, 200g zucchero, 2 uova, 60g riso soffiato, 60g[...]