Carbonara senza Rucola Zafferano Prezzemolo Menta

Un primo piatto molto saporito , che potrebbe valere da piatto unico. Colorato , allegro e gustoso . Anche veloce. La presenza della curcuma dona un tocco di[...]

E ci risiamo con la carbonara, direte voi. Eh si, è vero; quante ve ne abbiamo proposte? Vediamo: la prima è stata la carbonara di tonno pinne gialle e la[...]

Questa settimana mio marito ed i suoceri sono impegnati a tempo pieno con il lavoro, le cartolerie gli ultimi giorni di natale vengono prese d'assalto! In[...]

Un perfetto bilanciamento tra verdure (abbondanti, quindi molto sazianti), carboidrati (la dose giusta, e per di più integrale quindi ricca di fibre) di[...]

Questa è la temperatura in assoluto che preferisco quest 'aria frizzantina che il sole riscalda mi mette voglia di fare. E' fresco ma basta spostarsi un poco[...]

Sì, lo ammetto, questo è il mio "periodo arancione": la zucca nelle ultime settimane non manca mai in casa e, sebbene il mio utilizzo personale sia moooolto[...]

Quando si pensa a una carbonara vegetariana, di solito ci si riferisce a quella di zucchine, che è buona, ma rispetto alla carbonara originale proprio non[...]

Ma lo sapevate che oggi 6 aprile è il #Carbonaraday ? Io l'ho saputo qualche giorno fa e mi sono un pochettino documentata su internet . L'iniziativa , che[...]

A giudicare dalle varie bacheche sui diversi social, questa quarantena ha riportato alla luce le doti culinarie di chef e panettieri nascosti tra le mura[...]