Carbonara senza Uova Prezzemolo Guanciale Zucca

Ciao cookers! Oggi nuova ricetta. Finalmente vi presento un primo piatto che non sia un risotto, ma piuttosto una ricetta molto comune e gradita. Ci sono[...]

Ieri sera Francesco ha invitato a cena una sua amichetta di scuola: Camilla. Con quello che avevo ho preparato come primo le creste di gallo (che è un tipo di[...]

Ingredienti per 4 persone : 400 g di spaghettoni; 200 g di tonno fresco tagliato a cubetti; 4 tuorli d’uovo; 100 ml di latte fresco intero; 100 ml di[...]

Ed ecco la seconda ricetta con i nostri mitici Grok, uno snack sano e nutriente ottimo anche nei primi piatti, rendendoli frizzanti e ottimi per l'estate![...]

Questa è una ricetta davvero originale ed anche molto gustosa. Pesantuccia, ma gustosa! Ingredienti per 2 persone: 160gr di linguine 200gr di vongole surgelate[...]

Namaste :-) Come è state? Abbiate fede.. tra mille impegni, corse, appuntamenti e salti mortali ogni tanto riesco comunque a fare capolino sul mio adorato Blog[...]

Io normalmente non amo rivisitare i piatti, la mia cucina non è innovativa, creativa o all'avanguardia e quando mi confronto con dei classici della cucina[...]

80-100 g di spaghetti 2 fettine di seitan affumicato taglate a dadini 1 uovo parmigiano grattugiato pepe Mescolare l'uovo con il parmigiano, unire gli[...]

Questa NON è la ricetta della carbonara, sia chiaro. Questa è la ricetta della MIA carobonara, di come io la reinterpreto. Un po' come un tributo ad un grande[...]

A voi piace la carbonara? Credo che sia uno dei nostri piatti preferiti, ma questa che vi presentiamo oggi è completamente trasformata, diventando un primo[...]

Piatti leggeri che non ci fanno rinunciare al sapore grazie ai condimenti a base di olio, latticini magri e aromi intensi di primavera! La ricetta l'ho presa[...]

Ingredienti: (per 4 persone) Fesa di manzo 900gr. Burro 80gr. Cipolle 500gr. Pancetta 2 fette tagliate spesse Farina 0 30gr. Alloro 2 foglie Birra 4 bicchieri[...]

Io normalmente non amo rivisitare i piatti, la mia cucina non è innovativa, creativa o all'avanguardia e quando mi confronto con dei classici della cucina[...]

Questa settimana durante il mio shopping culinario (alias la spesa al supermercato!) mi sono lasciata conquistare da due tranci freschi di tonno pinne[...]

L' idea della carbonara di carciofi mi piace molto, credo sia molto adatta al periodo pasquale e perchè no anche per il pranzo di Pasqua. Ammetto di non amare[...]