Grissini senza Pandoro Marmellata Salsiccia

Estate tempo di scampagnate e cene con amici, in compagnia non servono sempre grandi piatti, saranno apprezzati anche qualche stuzzichino da sgranocchiare tra[...]

Attenzione, Attenzione!!! Questo post è interdetto a chi è debole di carattere e a chi cede senza ritegno alle tentazioni! Perchè? Il motivo è semplice: Questi[...]

Ieri ferragosto avevo voglia di pasticciare un po' ,oltre al pranzo che ho preparato volevo qualcosa di buono da sgranocchiare con l'antipasto di prosciutto e[...]

Dei grissini che sono proprio come sembrano: friabili, profumati e sfiziosissimi! Complice l’olio regalatoci da un collega, arrivato a casa nostra[...]

Dopo il pane ai cramberries ecco un secondo esperimento con i frutti rossi. Anche questa volta abbiamo utilizzato una farina integrale perchè, secondo noi, si[...]

Visti, presi, fatti e magnati... sì, proprio così! Vi capita? L'altra sera era molto tardi e non riuscivo a dormire per cui girellavo e vagavo per i vari forum[...]

Grissini home made in alternativa al pane Noi italiani facciamo fatica a mangiare senza accompagnare le pietanze con il pane . D'altra parte, quanto sono buoni[...]

Quando ero piccola le occasioni per uscire al ristorante erano davvero poche, capitava solo per il compleanno del nonno che ci invitava tutti o per le[...]

Che le ricette di antipasti e sfiziosità salate siano la passione di questo blog, dopo 4 anni di blogging, ormai credo sia chiaro anche ai muri! Basta dare un[...]

Avevo in mente di fare questi grissini da un sacco di tempo. Quelli comprati mi piacciono tantissimo e a provare a farli con il lievito madre ci pensavo già da[...]

Ingredienti: 300 gr farina mezzo cubetto di lievito 150 ml acqua 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino zucchero 35 gr strutto In una ciotola sciogliere il lievito[...]

Visti, presi, fatti e magnati... sì, proprio così! Vi capita? L'altra sera era molto tardi e non riuscivo a dormire per cui girellavo e vagavo per i vari forum[...]

ATTENZIONE!!!! Sono droga e creano dipendenza. Consumare con moderazione. Se i grissini preparati con esubero di pasta madre rinfrescata avessero mai[...]

Ingredienti per 40 persone 10000 G Farina Tipo 0 500 Cl Acqua 120 G Sale 100 G Malto 600 G Strutto 150 G Lievito 300 G Olio D'oliva Extra-vergine[...]

Eh si, dovevamo provarla anche noi questa “famosa” farina, ma certo non potevamo ricadere nel classico dolce… Non un pane, bensì dei[...]