Muffin salati senza Lievito chimico in polvere

• 180 gr farina bianca 00 • 3 uova • 10cl birra chiara • 10 cl olio EVO • 100 gr emmental grattugiato • 2 cipolle medie • 1 bustina liveito di birra secco •[...]

Il countdown verso Natale è iniziato e la seconda casellina del calendario dell'avvento è stata aperta: è ufficialmente cominciato il periodo più bello[...]

Ingredienti (x 10/12 muffin): 150 gr di farina 00 60 ml di latte 2 uova 3 cucchiai di olio 160 gr di tonno 1 cipolla rossa 20 gr di lievito di birra[...]

Oggi mi sono svegliata e il termometro segnava -2°... è quindi essenziale per la propria sopravvivenza mangiare ma soprattutto mangiare cose cotte al[...]

Buongiorno a tutti! Venerdì ho deciso di rimanere a casa e di non andare a studiare in università, il che significa che qualcosa avrei dovuto cucinarlo in ogni[...]

A chi non piacciono i muffin? Così piccoli, morbidosi, si mangiano in due bocconi e uno tira l'altro! Sarò sincera, fino ad ora li avevo provati soltanto[...]

MUFFIN DI ZUCCHINE E RICOTTA: 200gr. di farina- 100ml di latte- 10gr. di leivito birra. 100ml olio di semi di girasole- 400gr. di zucchine- 3 uova- 80gr. di[...]

Sicuramente avete sentito parlare del bimby..elettrodomestico multifunzione (trita,cuoce,prepara il gelato,monta,impasta e tanto altro). Oggi la Nostra (mia[...]

In questo periodo sono nella fase dove non utilizzo uova, più perchè di solito a casa mia non ce ne sono nel frigo. Questa è un'altra ricetta facile che potete[...]

In una ricetta di Halloween non può mancare la zucca ! E' lei la vera regina di questa festa anglossassone che ormai spopola anche nelle nostre case. Come[...]

Ciao a tutti!!!! Oggi vi saluto con una delle mie prime ricette vegane. Avevo amici vegetariani a cena allora mi sono documentata un pò perchè non avevo[...]

Questi sono i muffin che ho fatto ieri sera. Avevo uno yogurt greco bianco in scadenza, e la feta aperta da consumare, così ho unito gli ingredienti che più[...]

Questi sono i muffin che ho fatto ieri sera. Avevo uno yogurt greco bianco in scadenza, e la feta aperta da consumare, così ho unito gli ingredienti che più[...]

Lo so che negli ultimi tempi ho pubblicato un numero indecente di ricette di muffin salati, ma ne sto facendo davvero tanti! Questi sono diventati tra i miei[...]

Con la stessa ricetta dei muffin che ho postato l'ultima volta, ho fatto la variante piselli e cotto. Buonissimi e molto leggeri grazie alla presenza dello[...]