Gelato senza Mele Amaretti Formaggio fresco

Ingredienti qb Arancia Scorza Candita 1 kg Gelato Alla Crema qb Liquore All' Arancia 200 g Marmellata Di Arance 1 n Pan Di Spagna qb Rhum Preparazione un kg[...]

INGREDIENTI: 300 g di latte 250 g di confettura di amarene 150 g di panna da montare Mescolate insieme tutti e tre gli ingredienti e versate nella gelatiera in[...]

E' arrivato il periodo che riesco a sopportare meno. La settimana più caotica dell'anno, quella in cui non riconosco più il paesaggio attorno a me, troppo[...]

La ricetta che ho scelto questa volta per cakes lab è un gelato ai fichi, un frutto di stagione che mi piace davvero tanto, l'idea, poi, di mangiarli sotto[...]

Gelato allo yogurt con albicocche Ingredienti : 500 g yogurt alle albicocche 200 g panna fresca 150 ml latte 2 cucchiai confettura albicocca 1 cucchiaio latte[...]

Alcuni giorni addietro leggevo l’etichetta di una confettura di pesche e tra gli ingredienti ho visto che la confettura conteneva anche glucosio, ebbene[...]

Chi mi conosce sa da quanto volevo la gelatiera? Bene si non è tanto, dall'estate scorsa, e dopo aver comprato una ciofechina di gelatiera ed averla riportata[...]

Gelato allo yogurt con albicocche Ingredienti : 500 g yogurt alle albicocche 200 g panna fresca 150 ml latte 2 cucchiai confettura albicocca 1 cucchiaio latte[...]

Nel mio giardino c'è una rosa che inizia a fiorire a maggio e finisce a ottobre, è la mia preferita perchè ha un odore inebriante e un colore che scalda il[...]

Ricetta a cura di Piero Cantore Questa settimana voglio proporvi un semifreddo abbinato ad una riduzione di amaro, un gelato abbinato a due frutti estivi: le[...]

Ricetta di Piero Cantore Il fico nero è in realtà una grossa infiorescenza carnosa, ricca di zuccheri, di colore variabile dal verde al nero-violaceo, a[...]

Il mio tempismo in cucina è davvero fuori ogni regola, e ormai i più fedeli se ne saranno resi conto! Avete gustato il primo panettone della stagione quando[...]

Ingredienti: 300ml latte fresco, 180g panna da montare, 180g zucchero, 50g confettura ai fichi (la mia, leggi qui ), 4 brioche al latte (le mie, leggi qui ), 4[...]

Come ogni lunedì ci troviamo alla rubrica Light and Tasty per studiare un ingrediente e provare a proporre qualche semplice ricetta o preparazione al fine di[...]

Maggio, il mese delle rose: ho voluto catturare il loro profumo in un freschissimo gelato fatto in casa, perchè qui fa già molto caldo! Lo so che dobbiamo[...]