Gelato senza Fagioli Basilico Cedro

Spesso ho l'impressione di non essere mai cresciuta. Sento che quello spirito da bambina ribelle ed ingenua prevale prepotentemente sulla donna di 30 anni[...]

Con un'unica ricetta tre gusti di gelato per i più golosi! GELATO ALLA CREMA Dosi per 4/6 persone Ingredienti: 3 tuorli 300 g di latte intero 200 g di panna[...]

Oggi nessuna ricetta, ma orecchie all'ascolto, si parla di un tour davvero goloso! Un nuovo viaggio alla scoperta del gelato artigianale tra ingredienti,[...]

Riso. Mi lega al riso una specie di amore/odio. Odio, forse, proprio no, Ma se parliamo di indifferenza, distanza forse è più corretto. Quando però lo devo[...]

Siete come me che non sapete resistere a una coppa di buon gelato? E per buono intendo fatto a regola d'arte, con materie prime naturali? Sbucano ovunque, come[...]

Vi ricordate i 2 kg di ciliegie che mio padre mi aveva regalato?? Oltre a finire in una focaccia (...e nella mia pancia!) , hanno avuto un incontro ravvicinato[...]

Con un'unica ricetta tre gusti di gelato per i più golosi! GELATO ALLA CREMA Dosi per 4/6 persone Ingredienti: 3 tuorli 300 g di latte intero 200 g di panna[...]

GELATO ALLA CANNELLA Ingredienti: 5 tuorli d’uovo; 170 gr. di zucchero a velo; 1 bustina di cannella in polvere o 2 cucchiaini; 3/4 di latte. In una[...]

Gelato apple crumble La febbre da gelato handmade non mi ha ancora abbandonato. Fare il gelato in casa è un po’ come occuparsi di un figlio piccolo: lo[...]

Ciao a tutti, finalmente week end! Stamattina ho fatto colazione con un bel gelato al cioccolato. Fresco e gustoso, è davvero quello che ci vuole per iniziare[...]

Lo scorso week-end, dal 15 al 18 maggio, si è svolta presso l'Auditorium, l'edizione romana del Gelato Festival 2014. La sfida a colpi di coppette e[...]

Adoro la cannella! quando preparo lo strudel abbondo sempre, così come spolvero generosamente una ciotola di mele cotte. O ne metto un pizzico nel mix per il[...]

E' un gusto che non sempre si trova nelle gelaterie. In realtà è di origini antichissime: risale alla dominazione degli Arabi in Sicilia i quali gustavano il[...]

Buon giorno a tutti! E’ nato Lorenzo!! Il mio 2° cuginetto! Ieri sera siamo partiti e dopo 1 ora di macchina siamo arrivati J E’ troppo bello,[...]

Voglia di fresco, voglia di dolce: è estate e quindi via a provare ogni giorno un gusto nuovo di gelato! Mettete in un pentolino 250 ml di latte, 150 g di[...]