Gelato senza Birra Carciofi Erbe aromatiche

Ingredienti: 270ml latte , 150ml panna fresca , 1 tuorlo , 20g latte in polvere , 20 0g zucchero , 100g nocciole sgusciate Tostare le nocciole in padella per 3[...]

Durante le mie vacanze in Puglia, e piu' precisamente giovedi' 31 luglio 2014, ho assistito a una dimostrazione su come si fa il gelato, preparata dalla[...]

Pensare a un fresco dessert mi porta ad immaginare subito ad un bel gelato ...e così la mia seconda ricetta testata dal libro "Freschi Dessert" è stata GELATO[...]

Ultimissime preparazione di gelati, e poi mettiamo in letargo la nostra gelatiera, non vi nascondono che io mangerei il gelato anche a Gennaio. Ma poi non[...]

GELATO ALLA MANDORLA Ingredienti: latte 300 gr panna x dolci 200 gr zucchero 50 gr pasta di mandorle 100 gr essenza di mandorla mezza fialetta mandorle[...]

Buongiorno! Col caldo degli ultimi giorni ho pensato di non regalarvi nessuna di quel popo' di ricette che prevedono l'utilizzo del forno, anche se io continuo[...]

Viste le temperature di questi giorni ho deciso di usare la mia gelatiera. Questa volta ho sperimentato un nuovo "latte": il latte d'avena. Com'è noto in casa[...]

Finalmente sono tornati i miei adorati FICHI !!! Li ho bramati, sognati, desiderati con ogni fibra del mio corpo e quando me li sono trovati di fronte non ho[...]

Oggi vorrei dedicare il mio post alla carissima Milena, del blog" Donaflor ", che ho conosciuto a luglio in Puglia nel posto dove lei vive, prima mi ha[...]

Con il Gelato al Pistacchio penso che chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015...o forse no, chi lo sa! Devo confessarvi che non ho mai[...]

Con il Gelato al Pistacchio chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015. Devo confessarvi che non ho mai amato i gelati al pistacchio in[...]

Ingredienti: 250ml latte , 170ml panna fresca , 1 tuorlo , 20g latte in polvere , 1 90g zucchero , 100g gherigli di noci Tostare le noci in padella per 3[...]

Ingredienti: 100g pistacchi sgusciati non salati, 100g zucchero, 600ml latte di riso, 100g zucchero a velo, 2 cucchiai granella di pistacchi Saltare[...]

E' arrivata finalmente, l'estate è arrivata! E' ufficiale e io ufficialmente comincio a "sfornare" gelati con il Bimby. Veloci, genuini e sempre diversi,[...]

Ingredienti: 80 gr di pistacchi non salati (meglio se di Bronte) + quelli per decorare 330 gr di latte intero UHT + 1 cucchiaio 1 bacca di vaniglia (solo i[...]