Gelato senza Insalata Miso Grano

Con il caldo torrido di questi giorni la voglia di cucinare è pari a zero, sto realizzando quasi sempre piatti sbrigativi e preferibilmente freddi. Con[...]

Se c'è una cosa che amo fare, nel tempo libero, è leggere. Il problema è trovarlo il tempo libero per farlo. Dopo il lavoro, di solito, mi dedico alla[...]

Gelato alle pesche sciroppate Ingredienti: 200 ml panna zuccherata 100 ml latte 50 gr zucchero 6 mezze pesche sciroppate 2 cucchiai glucosio 1 fialetta aroma[...]

Alcuni giorni addietro leggevo l’etichetta di una confettura di pesche e tra gli ingredienti ho visto che la confettura conteneva anche glucosio, ebbene[...]

Ingredienti: 350g pesche a dadini, 250 yogurt alle pesche e maracuja, 50ml latte, 130g zucchero Frullare le pesche con lo zucchero; amalgamarle con lo yogurt e[...]

Ingredienti: 250g pesche noci frullate, 1 uovo, 20g farina, 130g zucchero, 150ml latte Sbattere l'uovo a crema con lo zucchero, unire la farina e il latte a[...]

450ml latte, 180g zucchero, 200ml panna, 1 bustina di vanillina, 4 pesche a cubetti, 2 cucchiai zucchero di canna Sciogliere in poco latte caldo lo zucchero,[...]

Ingredienti ml. 200 di latte ml. 200 di panna gr. 130 di zucchero + 2 cucchiai un pizzico di sale 2 pesche gialle belle mature succo di un limone + un pezzo di[...]

E sì, metto la ricotta anche nel gelato!!!!Ho provato a farlo più volte l'anno scorso e avendo ottenuto buoni risultati, oggi ve lo propongo con uno sciroppo[...]

Ecco per oggi un dolce gelato alla panna.Ho voluto proporlo con delle dolcissime pesche tabacchiere accompagnato dal vincotto PrimitivO per far esaltare il[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. pesche gialle (noci) pulite - 60 gr. zucchero semolato - 80 gr. latte di mandorla - il succo di 1 fetta limone - 1/2 chiara[...]

Potevo fare a meno di tentare il gelato alla fragola? Certo che NO! E cosi' ho fatto. Oltre alle fragole, questi sono gli ingredinti Il risultato, prima di[...]

ORMAI E' TEMPO DI GELATI...!!!! E ALLORA PERCHÉ NON PREPARARLO A CASA COME PIU CI PIACE PER GUSTARLO DA SOLI O IN COMPAGNIA? VEDIAMO INSIEME COME FARE:[...]

Vi mancavano i miei gelati?! Se la risposta è sì, eccovi accontentati! Finalmente sembra essere arrivata l'estate e con essa la voglia di sapori freschi, di[...]

Da quando ho visto questo gelato a giugno dell'anno scorso che avrei voluto rifarlo SUBITO! E' una ricetta tratta dal libro di D. Lebovitz, The perfect scoop,[...]