Bocconcini pollo senza Farro

Inauguriamo il mese di novembre con una ricetta che ho trovato deliziosa. Risale come quella delle melanzane al pre Ginevra, quando ancora dormivo tanto,[...]

Per le dosi andiamo un po’ a occhio, diciamo che per 1 petto di pollo (circa 500 g) ci vuole metà di un grosso ananas, poi: 1 noce di burro 1 filo[...]

Bocconcini di pollo con speck Ingredienti: 2 petti di pollo 150g di speck affettato finemente 2 cucchiai di farina “00” il succo di 4 arance non[...]

L'aperitivo è un momento di relax, due chiacchiere sul divano con i gatti acciambellati sulle nostre gambe che sperano di rimediare qualcosa da sgranocchiare,[...]

INGREDIENTI: 4 fettine di petto di pollo, 2 arance, una noce di burro, 100 gr di farina, 1/2 bicchierino di brandy, olio extravergine di oliva, sale.[...]

Direttamente dal mio corso di "cucina alla pari" dal titolo "La riscossa del petto di pollo", ecco la ricetta che ha ottenuto i maggiori consensi dalle[...]

Parlandovi del cake di albicocche , vi raccontammo che in quel caso, come in tanti altri, per la verità, facemmo di necessità virtù. L'abbondanza di albicocche[...]

I Bocconcini di Pollo all'Arancia sono un secondo piatto facile, veloce da preparare, molto gustoso, profumato e sicuramente apprezzato da tutti. E' possibile[...]