Bocconcini pollo senza Pane Olio di oliva

La carne bianca è digeribile e povera di grassi, fa dimagrire in tempi veloci, non sovraccarica i reni e non mette a rischio le arterie. Ha i vantaggi delle[...]

Un' osservazione piuttosto superficiale indurrebbe a pensare che il colore delle carni sia in stretta relazione con la quantità o la qualità del sangue degli[...]

Che io abbia un pessimo rapporto con la tecnologia in genere è risaputo, ma in questi ultimi tre giorni le cose sono precipitate in maniera esagerata. Nello[...]

Che amo particolarmente la carne bianca ormai lo sapete, e sapete anche che mi piace mescolarla con la frutta, sia fresca che secca. Avevo comprato queste[...]

Non sono una grande estimatrice della cucina orientale, ma questo "classico" mi piace veramente molto e lo preparo spesso. Questa tecnica di cottura del riso,[...]

Avrei voluto scrivere questo post la scorsa settimana dopo la grigliata , ma si sa il tempo vola e le cose da fare sono sempre tante e poi è così bello poter[...]

Dopo diversi giorni di inattività il mio PC si è risvegliato…ed eccomi qui con una nuova ricettina…pollo con panna acida…. INGREDIENTI: 400[...]

A me il peperoncino piace parecchio infatti ora che sono a dieta sulla pasta al pomodoro,visto che non posso mettere il parmigiano, ci metto un pò di[...]

L'aperitivo è un momento di relax, due chiacchiere sul divano con i gatti acciambellati sulle nostre gambe che sperano di rimediare qualcosa da sgranocchiare,[...]

Direttamente dal mio corso di "cucina alla pari" dal titolo "La riscossa del petto di pollo", ecco la ricetta che ha ottenuto i maggiori consensi dalle[...]

A Natale ho ricevuto delle belle e profumate melagrane. Adoro questo frutto, mi piace moltissimo aggiunto alle insalate e per arricchire primi e secondi[...]

Ciao ragazzi, questo è uno di quei piatti nati da una voglia grandissima di evitare il pollo alla piastra senza impiegare troppi grassi e senza incorrere in[...]

Un piatto semplicissimo da fare ma davvero gustoso.Il pollo anzi la carne in generale risulta noiosa se cucina sempre allo stesso modo,perciò è bene cambiare[...]

Questo piatto è veramente delizioso,la cottura in brodo dei bocconcini di pollo lo rende morbidissimo e il sapore leggermente amarognolo ma non troppo del[...]

E si ritorna alla vita normale. E' passato il Natale, l'anno nuovo ha già mostrato la sua prima settimana e gli addobbi sono ritornati negli scatoloni in[...]