Caramelle senza Olio di oliva Salsa di soia Maionese

Ingredienti 1 n Albume 40 g Burro 300 g Farina qb Finocchio qb Pepe 40 g Porri 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 400 g Salmone Affumicato 3 n Uova .5 n Arancia[...]

Ingredienti » Uova 2 » Farina 2 cucchiai » Latte 250 ml » Burro 50 gr » Carciofi 300 gr » Aglio 1 spicchio » Ricotta[...]

Ingredienti » Farina 00 400 g » Uova 4 » Tuorlo 1 » Patate 3 » Caprino 150 gr » Funghi Porcini 250 gr » Prezzemolo 1[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 1 confezione » Olive Nere 12 » Wurstel 5 » Acqua q.b. » Sale q.b. Preparazione: Stendere la pasta[...]

Ingredienti 10 fo Basilico Fresco 25 g Burro 100 g Crescenza 60 g Emmental 300 g Farina 60 g Parmigiano qb Prezzemolo qb Sale 2 fo Salvia 3 n Uova 3 cu Vino[...]

Non avevo mai provato a fare questo formato di pasta all'uovo ripiena: ho così trovato la scusa di lanciarmi nell'impresa abbinandolo a un ripieno originale e[...]

Eccomi finalmente di ritorno! Periodo terribile, il tempo mi è davvero nemico ma il calendario ricorda che Natale si avvicina sempre più e io devo preparare i[...]

Conoscete il detto "al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere", ed è proprio vero, questi due ingredienti creano un abbinamento[...]

Il cavolo verza si adatta in tante preparazioni. Personalmente lo adoro con la carne di maiale. Cercherò, comunque , di proporre diverse ricette che esaltino[...]

Mmmmh quanto mi piace fare la pasta fresca! Dosare gli ingredienti. sfogare la propria rabbia sul panetto (anche se il meglio è la pasta lievitata..dopo una[...]

Buondi' amici! Come state?? E' arrivato anche novembre e a fargli compagnia il primo vero freddo!! Chissà se rimarrà freddo oppure no... Questi sbalzi di[...]

L'età dell'uomo, vista dal di dentro... E' di eterna giovinezza... Hugo von Hofmannsthal (1874-1929) Stamattina... Faccio un salto al supermercato perché mi[...]

Con il freddo di questi giorni ho sempre voglia di mangiare qualche dolcetto magari accompagnato da una tazza di te bollente. Ieri pomeriggio vedendo in[...]

Ingredienti: per la pasta frolla: - 200 gr di farina 00 -125 gr di burro - 1 uovo più un tuorlo - 1 cucchiaino di lievito per dolci - scorza di limone[...]

Ingredienti: ( x 4 persone ) n°1 pasta sfoglia 250 g stracchino 1 spicchio aglio prezzemolo tritato sale pepe 0,5 kg cozze 1 uovo Preparazione: Mettete le[...]