Torta mele

La tarte Tatin (torta Tatin) è una torta di mele tipica francese la cui caratteristica è quella della cottura capovolta per cui le mele vengono caramellate nel[...]

Ho preso questa ricetta dal libro "Cucina Botanica"di Carlotta Perego. Ho apportato qualche piccola modifica, come suggerito da lei, aggiungendo marmellata e[...]

per la base 350 g di farina 00 + 2 cucchiaini di lievito per dolci 200 g di burro 120 g di zucchero 2 uova 200 ml di latte sale per il ripieno 200 g di mele[...]

Buondì a tutti e felice domenica, l'ultima di agosto. Più o meno con lo stesso impasto di quella con l'uva fragola, che vi ho proposto domenica scorsa, ne ho[...]

I miei scatti non sono certo impeccabili. Le foto sono spesso testimonianza di momenti rubati ai pasti, di immagini realizzate in pochi secondi. Lo scatto a[...]

Oggi sono andata in una fattoria didattica biologica, ed ho portato a casa un cesto intero di frutta e verdura, tra cui delle bellissime mele gialle. Ho deciso[...]

L’ennesima Torta di Mele . La mia passione per la più classica delle Torte da Credenza non si placa neppure in primavera ma, ad essere sinceri, anche in[...]

Ho scoperto questa ricetta attraverso Stefania laffi, che l'ha trovata su un ricettario in suo possesso. Vedendo una sua foto mi sono incuriosita e dopo[...]

La settimana bianca è finita, si ritorna alla vita di tutti i giorni, ma il ricordo di quelle bellissime giornate sulla neve non scomparirà tanto[...]

Le mele sono uno dei frutti più diffusi, e più economici, e l'autunno è indubbiamente la loro stagione. Le torte di mele sono uno dei dolci più diffusi, in[...]

Tutti conosciamo questo delizioso frutto che, con la sua forma sferica, ci ricorda la totalità del cielo e della terra, simbolo del potere terrestre e divino[...]

A breve farò una serata di cucina a tema MELE. Sono il frutto autunnale per eccellenza, o almeno, il primo frutto che facevo disegnare ai bambini a scuola[...]

Ideale per merenda, un peccato di gola irresistibile per adulti e bambini, un classico che non passa mai di moda: la torta di mele! Un dolce morbido e dal[...]

Torta di mele Ingredienti 130 g di burro morbido a pezzi + q.b. 3 - 4 mele acidule (circa 180 g l'una) 3 uova 150 g di zucchero 30 g di brandy (opzionale) 200[...]

Una torta di mele soffice e ricca di gusto, la classica ricetta di famiglia, ma con qualche piccola variante. Questa è la classica torta della colazione e[...]