Tagliolini senza Erbe aromatiche Parmigiano Reggiano

http://pastafondaio.blogspot.com/ Tagliolini all'astice con pomodorini, peperoncino ... crayfish-lobster provided by Maurizia the fishmonger with tomatoes re...

Tagliolini al ragù di mare bianco con seppia, calamaretti e gamberi macinati, aglio, cipolla, carota prezzemolo e peperoncino.

Un primo piatto completo, nutriente e proteico grazie all'abbinamento dei legumi con il pesce. Le barbabietole danno una nota di colore alla pasta.

Ingredienti 1 n Arance 1 dl Brodo Vegetale 24 n Capesante qb Olio Di Oliva Extravergine 700 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 mz Rucola qb Sale 2 n Scalogno .5 bi[...]

Ingredienti 1 n Arance 60 g Bottarga 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Taggiasche 320 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 350 g Zucca[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 sp Aglio 4 n Astice 300 g Farina 100 g Mazzancolle 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino In Polvere 200[...]

Ingredienti 100 g Fagiolini .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo 150 g Pesce Spada qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 300[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 bi Brandy 75 g Burro 300 g Code Di Gamberi 1 mz Erba Cipollina 110 g Farina 2 dl Latte 1 n Limone Scorza qb Noce Moscata qb Sale 3 n[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 300 g Calamaro 200 g Code Di Gamberi qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Palombo 500 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Brandy 30 g Burro qb Erba Cipollina 300 g Gamberetti 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Fresca 300 g Pasta[...]

Ingredienti 80 g Burro 20 n Capesante qb Erba Cipollina 250 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno qb Vodka Preparazione 250 g di tagliolini secchi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga qb Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 300 g Semola Di Grano Duro 2 n Tuorlo 3.5 dl Vino Vernaccia Di San[...]

Ingredienti » Tagliolini 200 gr » Tinca 1 da 600 gr » Cipolla 1 » Sedano 1 costa » Carota 1 » Aglio 1 spicchio »[...]

Per scrivere un post è stato necessario un giorno di ferie. Incredibile! Si, è incredibile che io mi stia godendo un giorno di ferie (le prime ferie[...]

Eccomi finalmente! Come state? Quanto mi siete mancati! Ma purtroppo il caldo, il lavoro e altre storie mi hanno tenuta lontana dal mio amato blog. Ero[...]