Tagliolini senza Foglie di vite Melagrana

Ingredienti per i tagliolini 200 gr di farina 2 uova 1 pizzico di sale un filo d'olio d'oliva per la salsa di pomodoro pomodori da sugo 1/4 di scalogno olio[...]

Per questa ricetta di solito inpasto i tagliolini al momento, ma il caldo tremendo di oggi mi ha fatto pensare di rimandare la preparazione della pasta fresca[...]

INGREDIENTI PER IL RAGù: 700 gr di carne macinata di manzo, 400 gr di polpa di pomodoro, 2 cipolle rosse, 1 manciata di rosmarino secco, 1 cucchiaio di[...]

INGREDIENTI: 300 gr di farina, 2 uova intere, 2 tuorli, 1 mazzetto grande di basilico fresco, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale. PROCEDIMENTO:[...]

Non esiste piatto più semplice e gustoso, meglio ancora se arricchito con una pasta fatta in casa e con la farina di farro. Ci vuole poco a mettere in tavola[...]

Oggi le temperature sono scese, sembra che questa estate sia prossima alla fine. Caldo, sole mare ci saluteranno e ci daranno appuntamento al prossimo anno.[...]

Oggi le temperature sono abbassate , sembra che questa estate sia prossima alla fine. Caldo, sole e mare ci saluteranno e ci daranno appuntamento al prossimo[...]

I crostini con il dentice mantecato sono sempre presenti sulle tavole delle feste importanti , io in occasione delle prossime festività natalizie io pensato di[...]

Un prima piatto veloce da preparare dai sapori molto mediterranei, un abbraccio gastronomico che unisce l'Italia alla Grecia. Non a caso è un piatto che arriva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Carote 2 n Cipollotti qb Limone Succo Fresco qb Maggiorana qb Menta Fresca 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 200 g Cipolla 30 g Crusca Di Grano 3 cu Olio Di Oliva 280 g Pasta All'uovo 20 g Pecorino qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 12 sp Aglio 2 cu Basilico Secco Macinato 50 g Besciamella 2 n Cipollotti qb Grana 5 cu Latte qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva 300 g Pasta[...]

320 G Tagliolini All'uovo 16 Gamberi Freschi Non Surgelati 300 G Pomodorini Pachino 2 Kiwi Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 2[...]

200 G Pasta Tipo Tagliolini 2 Melanzane 2 Mazzetti Pomodorini 3 Foglie Basilico Formaggio Parmigiano Olio D'oliva Extra-vergine Sale Svuotare le melanzane[...]

4 Cl Olio D'oliva 1 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Fine 1 Rametto Timo Fresco Tritato Fine 1 Cucchiaio Origano Fresco Tritato Fine 1 Cucchiaio Rosmarino[...]