Tagliolini senza Sale Acqua

Ingredienti » Tagliolini 300 gr » Brodo 1,5 l » Parmigiano q.b. Preparazione: Preparare una sfoglia e ricavare i tagliolini. In una pentola[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 rm Dragoncello 1 mz Erba Cipollina qb Girasole Fiori 6 cu Olio Di Oliva 3 rm Origano Fresco 250 g Pasta All'uovo qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 bi Brandy 75 g Burro 300 g Code Di Gamberi 1 mz Erba Cipollina 110 g Farina 2 dl Latte 1 n Limone Scorza qb Noce Moscata qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga qb Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 300 g Semola Di Grano Duro 2 n Tuorlo 3.5 dl Vino Vernaccia Di San[...]

Una cena tra colleghe a fine lavoro. Riusciamo a non parlare di scuola, siamo solo persone con le loro vite, le loro prove, le loro gioie, le cose conosciute[...]

Profumo di Sicilia: melanzane sovrane nella pasta alla Norma, riveduta e corretta! Coltivata soprattutto nell’Italia meridionale, la melanzana è presente[...]

Ebbene sì, avete letto proprio "burro". Mi sono concessa questa trasgressione per addolcire il sapore d'addio della cena. I tagliolini alla lavanda sono[...]

Ingredienti polpette al sugo di pomodoro 250 gr di tagliolini all'uovo freschi foglie di basilico formaggio grattugiato Preparazione Lessate i tagliolini e[...]

Ecco una ricetta veloce e buonissima. Si utilizzano tutte le erbette che vi va e che avete, io ho usato: la salvia (10 foglie), il rosmarino (poco), la[...]

Il sabato di solito a Venosa, non so perchè, c'è la tradizione di cucinare il brodo. Devo dire che spesso mi piace seguirla, perchè così mi sembra di far parte[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca classica , farina per spolverare. PROCEDIMENTO: Trascorso il tempo di riposo della pasta,tagliatela a pezzi poco per volta[...]

Ingredienti: 100 grammi di tagliolini (o un altro tipo di pasta che preferite), 100 ml di panna, 1 limone, pepe bianco e prezzemolo. La preparazione :[...]

INGREDIENTI per 2 persone 200 g di tagliolini secchi 100 g di panna fresca 2 cucchiaini di salsa tartufata 20 g di burro sale Sciogliete il burro in una[...]

INGREDIENTI per 2 persone 200 g di tagliolini 4 pomodori 1 dl scarso di panna fresca 2 scalogni 20 g di burro sale Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi.[...]

400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 120 G Mascarpone 1 Tuorlo D'uovo Formaggio Grana Grattugiato Pepe Sale Cuocere i tagliolini al dente. Intanto, mescolare[...]