Tagliolini senza Pepe Cipolle

Ingredienti » Tagliolini 300 gr » Brodo 1,5 l » Parmigiano q.b. Preparazione: Preparare una sfoglia e ricavare i tagliolini. In una pentola[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 100 gr » Semola Di Grano Duro 150 gr » Uova 1 » Tuorli 4 » Olio D'oliva q.b. » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Tagliolini 320 gr » Pomodori 200 gr » Peperone Giallo 1 » Zucchine 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Basilico 1[...]

Ingredienti per la sfoglia » Farina 500 gr » Uova 5 » Zafferano mezzo cucchiaino » Olio Extravergine D'oliva 1 cucchiaio » Sale[...]

Ingredienti » Tagliolini 300 gr » Aringa 1 » Latte q.b. » Burro q.b. » Bacche Di Ginepro 1 cucchiaio » Sesamo 4 cucchiaio[...]

Ingredienti » Tagliolini 480 gr » Cavolfiore 500 gr » Grana 80 gr » Aglio 1 spicchio » Peperoncino1 1 » Arancia 1 »[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 sp Aglio 4 n Astice 300 g Farina 100 g Mazzancolle 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino In Polvere 200[...]

Ingredienti 100 g Fagiolini .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo 150 g Pesce Spada qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 300[...]

Ingredienti 1 ci Caffe' Solubile In Polvere 300 g Farina Di Grano Duro 1 rm Maggiorana qb Olio Extravergine Di Oliva 100 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga qb Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 300 g Semola Di Grano Duro 2 n Tuorlo 3.5 dl Vino Vernaccia Di San[...]

Chi mi segue su Facebook avrà potuto vedere qualche foto del mio piccolo orto, compresi i meravigliosi fiori di zucchina che sono sbocciati da pochissimo.[...]

Eccomi finalmente! Come state? Quanto mi siete mancati! Ma purtroppo il caldo, il lavoro e altre storie mi hanno tenuta lontana dal mio amato blog. Ero[...]

Da buona italiana la pasta la amo da sempre, eppure è da quando ho cominciato a frequentare più assiduamente le trattorie romane che ho imparato come si[...]

Ho una vicina di casa molto gentile, carina e simpatica. Si chiama Carmen e questa ricetta è dedicata a lei. E' lei che mi ha regalato un sacchetto di ortiche.[...]

Avevo voglia di qualcosa di buono, anzi di speciale, e poi si sa che adoro la pasta fatta in casa quindi.... Le nocciole? avevo quelle piemontesi, code di[...]