Tagliolini senza Sale Lardo

Ecco un primo non leggerissimo ma davvero delizioso! Ingredienti 2 sogliole 250 gr di tagliolini Peperoncino Aglio Olio Cipolla Passata di pomodoro Panna da[...]

Ingredienti: 250 gr di Tagliolini al tartufo La casa della pasta fresca 5 capi di salsiccia mista ( vitello e maiale) 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai di olio[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di tagliolini al caffè La casa della pasta fresca 80 gr di burro 4 cucchiai di capperi sott'aceto 16 cucchiai di parmigiano[...]

Adoro mangiare le castagne arrostite sul fuoco e spruzzate, durante la cottura, con del vino rosso, con del formaggio morbido o spalmabile e ho pensato: Perchè[...]

Ingredienti: 250 gr di tagliolini con barolo La casa della pasta fresca 3 capi si salsiccia di maiale a punta di coltello 50 ml di olio extravergine d'oliva[...]

Già avevo provato la sfoglia al caffè per i ravioli ripieni di zucca e mi era piaciuta molto. L’ho riprovata per fare questi tagliolini che ho condito in[...]

Ingredienti 500 gr di tagliolini all'uovo 3 etti di piselli 3 etti di bocconcini di vitello 1 litro di passato di pomodoro sale olio cipolla Preparazione[...]

 Questo piatto nasce dall'esigenza di consumare il restante salmone utilizzato per la tartare , in quanto purtroppo a casa mia non ha avuto molto[...]

....ormai dovrebbe esser chiaro: di parlare a me non è che vada tantissimo...eppure attiro tutti quelli che ne hanno bisogno... Patty qualche giorno fa ha[...]

Buonasera, oggi il mio post si intitola Cognitio #ATavola Nel tempo avete avuto modo di conoscere i #gusti #culinari di #Casa #CognitioMelphicta sulla nostra[...]

Avevo già pubblicato questa ricetta nell'altro mio blog, (cucinaconolga.wordpress) che però ormai non aggiorno piu'. Sto trasferendo tutte le ricette[...]

Arrivata a casa, avevo questa bella ciotola di limoni che mi attendeva in cucina. Dietro loro, svettava il vaso con i tagliolini... mio marito per cene aveva[...]

Buongiorno cuochi! Ecco a voi una gustosa pasta dal sapore invernale! Ingredienti per 4 persone 450gr di cuori di carciofi 145gr di panna da cucina 250gr di[...]

Ecco una ricetta veloce e buonissima. Si utilizzano tutte le erbette che vi va e che avete, io ho usato: la salvia (10 foglie), il rosmarino (poco), la[...]

Il sabato di solito a Venosa, non so perchè, c'è la tradizione di cucinare il brodo. Devo dire che spesso mi piace seguirla, perchè così mi sembra di far parte[...]