Tagliolini senza Vongole

Ingredienti » Tagliolini 320 gr » Bottarga q.b » Gamberi q.b » Brodo Vegetale q.b » Prezzemolo q.b » Sale q.b » Olio[...]

Ecco una ricetta veloce e buonissima. Si utilizzano tutte le erbette che vi va e che avete, io ho usato: la salvia (10 foglie), il rosmarino (poco), la[...]

Alcuni anni fa, ero stata invitata ad una cena presso l' Antica Trattoria da Cattivelli e avevo avuto una piacevole impressione di questo tempio della[...]

Alcuni anni fa, ero stata invitata ad una cena presso l' Antica Trattoria da Cattivelli e avevo avuto una piacevole impressione di questo tempio della[...]

Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di tagliolini al vino primitivo Linea esagonale Tarall'oro 500 gr. di carne trita di cinghiale 1 carota 1 costa di sedano[...]

Scritto il 2 Dicembre 2011 Oggi, appena mi è stato possibile,  sono andata in pescheria, ho detto al pescivendolo: “cosa mi dai “? Lui mi ha risposto: ”[...]

4 Cl Olio D'oliva 1 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Fine 1 Rametto Timo Fresco Tritato Fine 1 Cucchiaio Origano Fresco Tritato Fine 1 Cucchiaio Rosmarino[...]

300 G Farina 100 G Nocciole Sgusciate E Spellate 6 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Vino Bianco Secco 500 G Funghi Finferli 30 G Pancetta Affumicata 1 Rametto[...]

300 G Farina 00 100 G Nocciole Sgusciate, Spellate E Frullate 4 Uova 1/2 Bicchiere Vino Bianco 500 G Funghi Gallinacci Rosmarino Salvia Timo Prezzemolo 2[...]

Ingredienti per 4 persone 250 gr pasta tipo tagliolini 25 gr burro ammorbidito 25 gr formaggio parmigiano grattugiato 4 cl olio d'oliva 2 cucchiai pomodori[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Farina 100 G Nocciole Sgusciate E Spellate 6 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Vino Bianco Secco 500 G Funghi Finferli 30 G Pancetta[...]

Eccoci ad un nuovo appuntamento con la nostra rubrica mensile " La Pasta è magia ". Questo mese ho voluto utilizzare un ingrediente di stagione: la zucca .[...]