Fiori zucca senza Orata Olio di oliva

Fai bollire 1,5 dl di acqua salata, aggiungi la purea di patate e mescola vigorosamente, aggiungi 2 cucchiai di acqua molto fredda, sale, pepe, e, appena si ...

Dopo i mie fiori di zucca ripieni al profumo di mare , vi propongo quelli con farcia a crocchè, superlativiii! Sia fritti che al gratin sono un sfizioso finger[...]

Sanno di estate, per il loro sapore , per il loro colore.. a me mettono allegria.. Li adoro avvolti nella pastella e fritti o ripieni con mozzarella e[...]

Questa ricetta ha l'estate e il sole dentro. Quest'anno ho voluto provare a piantare le zucchine trombette perchè qui in Toscana non si trovano a comprare e a[...]

Buongiorno a tutte care amiche e amici oggi vi presento un piatto che può tranquillamente essere un antipasto sfizioso oppure un graditissimo secondo, si[...]

Buongiorno, ormai avrete visto che il tempo da dedicare al mio e ai vostri blog è sempre più "Tiranno", a volte riesco a leggere i vostri post senza potergli[...]

Quest'anno le mie piantine di zucca dell'orticello mi stanno facendo un sacco di fiori per cui mi sto documentando su tante ricette, quella con cui vi saluto[...]

Dopo i mie fiori di zucca ripieni al profumo di mare , vi propongo quelli con farcia a crocchè, superlativiii! Sia fritti che al gratin sono un sfizioso finger[...]

Oggi ho provato a fare questa ricetta perchè volevo un'alternativa ai soliti fiori fritti. La farcia è composta da : un panetto di tofu piccolo, olive,[...]

Finalmente un pochino di tempo per il blog , anche se poco , non potevo non lasciarvi queste delizie . Ormai la primavera credo non arriverà proprio passeremo[...]

Il secondo antipasto che vorrei proporvi non è di certo una novità, ma uno di quei classici da rispolverare e risperimentare. Ingredienti per 30 fiori di[...]

Che sfiziosa idea che mi frullava in testa da tempo. Uso spesso i fiori di zucca come finger food ed antipasti, farciti in ogni modo, fritti o al forno ed ecco[...]

Non so voi, ma io adoro i fiori di zucca!! E quest'anno sono pure fortunata perchè i nostri orti ce ne stanno regalando davvero parecchi... non sempre è[...]

I fiori di zucca , ma anche quelli degli zucchini , più modesti ma ugualmente buoni, sono troppo belli e colorati per buttarli via! Quasi sempre mi lascio[...]

Questa ricetta proviene dal numero di agosto 2020 del mensile Sale & Pepe. Quando l'ho provata avevo pochi fiori così ho fatto mezza dose. Trascrivo la[...]