Fiori zucca senza Latte

I fiori di zucca sono una specialità della stagione in corso, e possiamo anche affermare che i fiori di zucca in pastella sono assolutamente la ricetta più[...]

Un giorno mia figlia ha cominciato ha trafficare in cucina: ciotole, palette, coltelli e gusci d’uovo; tutto in giro. Sembrava la cucina di Semola della[...]

Ingredienti x 4 persone 12 fiori di zucca una ricotta da 200 gr una crescenza 3 zucchine piccole 1 melanzana lunga basilico menta grana padano sale&[...]

In questo periodo è facile procurarsi dei fiori di zucca infatti, se non si ha la fortuna di avere un orticello, si possono acquistare anche al supermercato,[...]

Anche se sarà una toccata e fuga, sono troppo felice! Domani mattina, sveglia presto, carico dei bagagli in macchina e via per Roma, a prendere un areo che ci[...]

Stavolta i fiori di zucca impiegati per questa ricetta non sono i miei...dopo l'iniziale exploit infatti le mie piantine di zucchine sembrano un po' in[...]

Non so voi, ma io adoro i fiori di zucca!! E quest'anno sono pure fortunata perchè i nostri orti ce ne stanno regalando davvero parecchi... non sempre è[...]

Quando vado dal fruttivendolo, e vedo quei meravigliosi fiori di zucca appena raccolti che decorano le cassette di zucchini, non posso fare a meno di[...]

I fiori di zucca , ma anche quelli degli zucchini , più modesti ma ugualmente buoni, sono troppo belli e colorati per buttarli via! Quasi sempre mi lascio[...]

Questa ricetta proviene dal numero di agosto 2020 del mensile Sale & Pepe. Quando l'ho provata avevo pochi fiori così ho fatto mezza dose. Trascrivo la[...]

FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON ZUCCHINE AL FORNO Ingredienti: 20 fiori di zucca, 200 gr. di zucchine piccolissime, 1 cipollotto, 1 rametto di erba limoncina[...]