Maccheroni - Con frutta

Questo piatto è stato da me realizzato per il ricettario OGGI FRUTTA, è stato poi modificato in fase di pubblicazione, con la cottura dei sedanini, sicuramente[...]

Ingredienti gr. 500 di maccheroni 1 seppia di media grandezza o due/tre piccole circa gr. 150) o in alternativa calamari o totani gr. 200-250 gamberetti gr.[...]

Un piatto semplice ma molto gustoso.....procediamo. Per 2 persone: 140 gr di maccheroni (o paccheri o quello che volete) cima di rapa (non so proprio dirvi[...]

Rosso. Rosso come il pomodoro. E' sicuramente il rosso il colore preferito a casa mia per quanto riguarda il condimento della pasta. Ed al primo posto nella[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Carne Varia 200 g Castagne qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 250 g Salsiccia Di[...]

Ingredienti 1 ci Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Riso qb Pecorino qb Pepe 1 cu Pistacchi Freschi qb Sale qb Salvia 70 g Speck 250 g[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici 5 fo Basilico Fresco 500 g Cavolfiore 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 3 cu Pecorino qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 40 g Burro 1 n Cipolla 50 g Farina 20 g Mandorle Granella 30 g Mandorle In Polvere qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 12 n Gambero 40 g Mollica Di Pane 120 g Noci Gherigli 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 30 g Pinoli qb Sale[...]

Oggi inizia la Settimana dei cavoli , secondo il Calendario del Cibo Italiano , marcato Aifb . Ambasciatrice è la brava Tamara Giorgetti . Per dare il mio[...]

MACCHERONI BIANCHI ROSSI E... VERDONI Ingredienti: 300 g di farina “00” 3 uova 80 g di spinaci 200 g di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di[...]

MACCHERONI CON LA RICOTTA FORTE Ingredienti: 500 g di farina d'orzo 500 g di farina di grano acqua 1 seppia 2 pomodorini 60 g di panna da cucina 2 cucchiai di[...]

Ingredienti: per 4 persone 350 g di maccheroni 80 g di grana grattugiato 1 piccolo Tartufo nero di Acqualagna sale burro per la pirofila Il termine generico[...]

Ci sono veramente volte che non so dove sbattere la testa e non so che cucinare. E mi viene anche il nervoso. Sfoglio libri, riviste, ma nulla non mi va. E[...]

E dopo la tonsillite.... trullo di tamburi.... trrr trrrr... l'otite acuta!!! Posso essere volgare? CHE DUE PALLE GIGANTI!!! Pare che qualcuno l'abbia con[...]