Maccheroni

Altra ricettina, questa volta un prima, di benedetta parodi..... Le penne con piselli e stracchino...super mega buone! Per un primo un po diverso e super[...]

Oggi L'Italia nel piatto presenta LA PASTA FRESCA. La pasta è il piatto nazionale per eccellenza, tutti al mondo ci conoscono come mangiatori di spaghetti, in[...]

Premetto che non conoscevo la resa di questa pasta, che è notevole. Un pacco da 500 g soddisfa tranquillamente 8 persone. Non che quella avanzata sia andata[...]

INGREDIENTI maccheroni: 400 gr burro: 50 gr parmigiano: 50 gr gorgonzola: 50 gr emmenthal: 50 gr mozzarella: 50 gr panna da cucina: 50 gr sale: qb pepe: qb[...]

Ormai è vicinissimo il fatidico giorno... Domenica ..la mia nipotina grande Noemi ricevera' la comunione... è un po' come rivivere quella delle mie figlie e..f[...]

Ingredienti per 2 persone: 2 carciofi 2 fette di salame (casalingo) 1 fetta di lardo 200gr di salsa di pomodoro 1 patata Sale, olio qb 1 cipollotto 160 gr di[...]

INGREDIENTI: 250 gr di maccheroni al pettine, 1 mazzetto grande di prezzemolo fresco, 1 pomodoro grande maturo, 80 gr di provola, 1/2 peperoncino fresco, 1/4[...]

Questo piatto è stato da me realizzato per il ricettario OGGI FRUTTA, è stato poi modificato in fase di pubblicazione, con la cottura dei sedanini, sicuramente[...]

Ingredienti gr. 500 di maccheroni 1 seppia di media grandezza o due/tre piccole circa gr. 150) o in alternativa calamari o totani gr. 200-250 gamberetti gr.[...]

Un piatto semplice ma molto gustoso.....procediamo. Per 2 persone: 140 gr di maccheroni (o paccheri o quello che volete) cima di rapa (non so proprio dirvi[...]

Rosso. Rosso come il pomodoro. E' sicuramente il rosso il colore preferito a casa mia per quanto riguarda il condimento della pasta. Ed al primo posto nella[...]

Ingredienti: 360g cimette di broccoli, 500g maccheroni, 140g cipolla tritata, 500g passata di pomodoro, 100g emmenthal grattuggiato, 1 cucchiaino colmo di[...]

TweetRicetta a cura di Piero Cantore: La ricetta che vi voglio proporre Γ¨ una tipica della tradizione contadina calabrese molto diffusa nella provincia di[...]

Ieri sera per cena - in montagna, dove le temperature lo consentono - ho preparato una teglia di maccheroni ripieni. Ho preparato un ragù abbastanza liquido e[...]

La pasta preparata in casa mi riporta indietro nel tempo, quando le mamme e le nonne (che non lavoravano) si dedicavano soltanto alla cura di tutto ciò che[...]