Maccheroni senza Cipolle Olio di semi Finocchi

Ingredienti » Carciofi 8 » Maccheroni 500 gr » Pancetta 200 gr » Ricotta 100 gr » Parmigiano 200 gr » Panna 250 gr »[...]

Ingredienti » Maccheroni 600 gr » Ricotta 350 gr » Parmigiano 50 gr » Burro 50 gr » Prezzemolo 1 cucchiaio » Sale q.b.[...]

Ingredienti .5 sp Aglio qb Basilico Fresco .5 n Melanzane 1 ci Olio Di Oliva 80 g Pasta Di Semola 80 g Pomodoro Polpa 10 g Ricotta Salata qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 100 g Manzo Tritato 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 200 g Passata Di Pomodoro 400 g Pasta Di Semola qb[...]

Ingredienti 1 n Limoni 50 g Mollica Di Pane 500 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 cu Ricotta Affumicata qb Sale[...]

Buongiorno a tutti, manco da un pò di giorni lo so. Sto passando anche pochissimo da voi ma spero di rimediare prestissimo. Tanto lavoro, tante cose a cui[...]

Comincio col dire che dedico questa ricetta a Rachele, la quale mi ha gentilmente chiesto di fare una foto-ricetta. Credetemi non è stata difficile la[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr maccheroni, 150 gr salsiccia fresca, 150 gr ricotta, 60 gr pecorino grattugiato, sale e pepe . Rosolate con un filo di olio[...]

Aaah, che meraviglia questa pasta e la voglio "dedicare" se così si può dire ad una mia amica nonché coinquilina: Federica. Perché direte voi? Perché una sera,[...]

Per 4 persone: 1 melanzana grande Olio per friggere Passata di pomodoro Olio, sale, basilico e aglio 50g di Ricotta salata 100g di Parmigiano 200g di Ricotta[...]

Che mi succede? Una, due tre, quattro, cinque, sei ricette e ricado nei piatti di Roma. Certo gli ingredienti di questa cucina mi attirano da sempre. Certo[...]

Di pesti in Sicilia ce ne sono diversi, nel blog si può trovare il Pesto Mataroccu o il Pesto trapanese . Quello che propongo oggi per condire la pasta è con[...]

400 G Pasta Tipo Maccheroni 400 G Ricotta Di Pecora Fresca Sale Pepe Mettete a cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Teneteli al dente e versateli[...]

350 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati 400 G Ricotta Freschissima 150 G Salsiccia Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe Spellate la salsiccia, sbriciolatela e[...]

350 G Pasta Tipo Maccheroni 150 G Ricotta Formaggio Parmigiano Grattugiato Noce Moscata Sale Pepe In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di[...]