Maccheroni senza Cipolle Nocciole Olio

Ingredienti » Maccheroni 400 gr » Melanzana 1 » Mozzarella 300 gr » Pomodori 3 » Aglio 1 spicchio Preparazione: Lavate la[...]

Ingredienti per i maccheroni verdi » Farina 00 200 gr » Uovo 1 » Tuorli 1 » Spinaci 80 gr Ingredienti per i maccheroni rossi »[...]

Il Nergi® è il frutto dell’Actinidia arguta, una liana di sei metri d’altezza, è il cugino “piccolo” del kiwi. E’ coltivato[...]

I maccheroni sul pettine o garganelli sono una delle paste all'uovo fatte in casa che più adoro. Mi legano ai momenti spensierati della mia infanzia, quando[...]

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Eheheh.... strano vedere un piatto di tagliatelle e leggere nel titolo maccheroni..... In dialetto marchigiano, le classiche tagliatelle si chiamavano[...]

Maccheroni di farro ai moscardini Post veloce, come veloce è stata l’idea e la realizzazione di questo piatto. Mi sono fatta prendere dalla voglia di[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr maccheroni, 60 gr pancetta affumicata a cubetti, 250 gr piselli, 200 ml passata di pomodoro,aglio, olio, sale e pepe. Dentro[...]

MACCHERONI CON MELANZANE E PROVOLONE Oggi prepariamo un buon primo piatto, si tratta di tortiglioni cucinati con le melanzane ed arricchiti dal provolone che[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr maccheroni, 1 litro di passata di pomodoro,400 gr carne macinata (suino e bovino), 150 gr formaggio grattugiato, 3[...]

Aaah, che meraviglia questa pasta e la voglio "dedicare" se così si può dire ad una mia amica nonché coinquilina: Federica. Perché direte voi? Perché una sera,[...]

Per 4 persone: 1 melanzana grande Olio per friggere Passata di pomodoro Olio, sale, basilico e aglio 50g di Ricotta salata 100g di Parmigiano 200g di Ricotta[...]

Di pesti in Sicilia ce ne sono diversi, nel blog si può trovare il Pesto Mataroccu o il Pesto trapanese . Quello che propongo oggi per condire la pasta è con[...]

Farina Salsa Di Pomodoro Carne Di Maiale Preparare un sfoglia di pasta, acqua e farina, alta almeno 2 mm e dalla consistenza molto elastica. Tagliare in[...]

500 G Pasta Tipo Maccheroni Col Ferro Freschi 200 G Polpa Di Maiale Macinata 70 G Formaggio Pecorino Maiorchino Grattugiato 30 G Strutto 6 Pomodori Maturi[...]