Maccheroni senza Granchio Totani Caffe

Torma nei giorni del 13 e 14 ottobre la festa transfrontaliera "Lo Pan Ner " dedicata ai pani delle Alpi. Anche quest'anno l'associazione AIFB ha aderito con[...]

A questo turno della rubrica "La pasta è magia" ho voluto partecipare con pasta secca, con l'inizio del caldo non ho estratto tavola e matterello, mi sono[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 200 g Speck 1 n Uova[...]

Ingredienti Capperi Grana Olive Nere Pane Casereccio Pepe Sale Semola Preparazione 400 g di semola di grano duro 100 g di pane casereccio integrale 5 acciughe[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 30 g Burro 400 g Cavolfiore 250 g Cavoli Di Bruxelles 25 g Farina 2 bi Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato 400[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 12 n Gambero 40 g Mollica Di Pane 120 g Noci Gherigli 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 30 g Pinoli qb Sale[...]

Oggi inizia la Settimana dei cavoli , secondo il Calendario del Cibo Italiano , marcato Aifb . Ambasciatrice è la brava Tamara Giorgetti . Per dare il mio[...]