Maccheroni senza Finocchietto selvatico Carciofi Molluschi

Farina Salsa Di Pomodoro Carne Di Maiale Preparare un sfoglia di pasta, acqua e farina, alta almeno 2 mm e dalla consistenza molto elastica. Tagliare in[...]

400 G Farina 4 Uova 500 G Pomodori Perini 6 Cucchiai Olio D'oliva Sale 1 Pizzico Peperoncino Disponete la farina a fontana, sgusciatevi le uova, insaporite[...]

300 G Semola Fine 2 Uova 2 Cucchiai Olio D'oliva Sugo Di Pomodoro Formaggio Pecorino Poca Farina 1 Pizzico Zafferano Sale Impastare i 300 g di semola fina con[...]

Ingredienti qb Besciamella qb Brodo Di Carne E Verdura 3 hg Carne Tritata 1 n Carote .5 n Cipolla 3 ft Formaggio Fondente .3 hg Funghi Secchi qb Noce Moscata[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 250 g Farina Di Grano Duro 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco qb Pepe 300 g Pesce Spada 200 g Pomodoro Polpa qb Sale 1 n[...]

Ingredienti per 6 persone 300 G Semola Fine 2 Uova 2 Cucchiai Olio D'oliva Sugo Di Pomodoro Formaggio Pecorino Poca Farina 1 Pizzico Zafferano Sale[...]

Ingredienti per 6 persone 400 G Farina 4 Uova 500 G Pomodori Perini 6 Cucchiai Olio D'oliva Sale 1 Pizzico Peperoncino Preparazione: Disponete la farina a[...]

Ingredienti per 4 persone Farina Salsa Di Pomodoro Carne Di Maiale Preparazione: Preparare un sfoglia di pasta, acqua e farina, alta almeno 2 mm e dalla[...]

maccheroni pistoiesi , inserito originariamente da fugzu . Non sono impazzita! Qui a Pistoia, questo formato di pasta all'uovo, viene chiamato MACCHERONI. Sono[...]

Ingredienti: per 6 persone 500 g di farina 00 4 uova 1 g di Zafferano di L’Aquila in polvere 1 g di stimmi di Zafferano di L’Aquila scaglie di[...]

Sono affezionata a questo formato di pasta, mi ricorda i miei genitori. Il mio amore per la cucina ha radici modenesi: Cavezzo la mamma, Stuffione di Ravarino[...]