Maccheroni senza Pane Olio Alchermes

Ingredienti 20 g Olive 320 g Pasta Di Semola qb Pecorino 1 n Peperoncino 1 pz Scarola 20 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione Fate stufare per 10' 1[...]

Ingredienti » Burro 85 gr » Farina 65 gr » Latte 1 l » Panna 120 gr » Cheddar 500 gr » Pecorino Romano 200 gr »[...]

L'origine di questa ricetta sembra risalire molto indietro nei secoli, ed è molto simile a quella più famosa degli "spaghetti alla carbonara" della cucina[...]

Per la serie "non-contiamo-le-calorie-che-è-meglio-!" ecco un'idea per un primo ricco (di calorie e di gusto). ...ma insomma: un po' di coccole almeno nel[...]

Che mi succede? Una, due tre, quattro, cinque, sei ricette e ricado nei piatti di Roma. Certo gli ingredienti di questa cucina mi attirano da sempre. Certo[...]

500 G Pasta Tipo Maccheroni Col Ferro Freschi 200 G Polpa Di Maiale Macinata 70 G Formaggio Pecorino Maiorchino Grattugiato 30 G Strutto 6 Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 250 g Ricotta Romana .5 ci Cannella 1 bi Latte 1 cu Parmigiano 500 g Pasta Di Semola 1 cu Pecorino 3 rm Prezzemolo qb Sale 3 rm Timo 1 cu Zucchero[...]

Ingredienti 40 g Burro 50 g Latte qb Origano Fresco 400 g Pasta Di Semola 4 cu Pecorino 1 n Peperoncino 300 g Pomodori Maturi 60 g Salame qb Sale 100 g Speck[...]

maccheroni pistoiesi , inserito originariamente da fugzu . Non sono impazzita! Qui a Pistoia, questo formato di pasta all'uovo, viene chiamato MACCHERONI. Sono[...]