Maccheroni con Sale

Ingredienti » Maccheroni 600 gr » Ricotta 350 gr » Parmigiano 50 gr » Burro 50 gr » Prezzemolo 1 cucchiaio » Sale q.b.[...]

Ingredienti .5 sp Aglio qb Basilico Fresco .5 n Melanzane 1 ci Olio Di Oliva 80 g Pasta Di Semola 80 g Pomodoro Polpa 10 g Ricotta Salata qb Sale Preparazione[...]

Buon venerdì!!! Che progetti avete per il we? Io non lo so, nonostante il cambio dell’ora (e la mia inevitabile confusione se mettere aventi o indietro[...]

Comincio col dire che dedico questa ricetta a Rachele, la quale mi ha gentilmente chiesto di fare una foto-ricetta. Credetemi non è stata difficile la[...]

TweetRicetta a cura di Piero Cantore: La ricetta che vi voglio proporre Γ¨ una tipica della tradizione contadina calabrese molto diffusa nella provincia di[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr maccheroni, 150 gr salsiccia fresca, 150 gr ricotta, 60 gr pecorino grattugiato, sale e pepe . Rosolate con un filo di olio[...]

Aaah, che meraviglia questa pasta e la voglio "dedicare" se così si può dire ad una mia amica nonché coinquilina: Federica. Perché direte voi? Perché una sera,[...]

Per 4 persone: 1 melanzana grande Olio per friggere Passata di pomodoro Olio, sale, basilico e aglio 50g di Ricotta salata 100g di Parmigiano 200g di Ricotta[...]

Che mi succede? Una, due tre, quattro, cinque, sei ricette e ricado nei piatti di Roma. Certo gli ingredienti di questa cucina mi attirano da sempre. Certo[...]

500 G Farina Di Grano Integrale 3 Uova 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 100 G Carne Di Maiale Tritata 2 Cipolle 100 G Concentrato Di Pomodoro 1/2 Bicchiere[...]

400 G Pasta Tipo Maccheroni 400 G Ricotta Di Pecora Fresca Sale Pepe Mettete a cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Teneteli al dente e versateli[...]

350 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati 400 G Ricotta Freschissima 150 G Salsiccia Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe Spellate la salsiccia, sbriciolatela e[...]

350 G Pasta Tipo Maccheroni 150 G Ricotta Formaggio Parmigiano Grattugiato Noce Moscata Sale Pepe In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di[...]

400 G Pasta Tipo Maccheroni 1000 G Pomodori Freschi 1/2 Cipolla 200 G Ricotta Olio D'oliva Sale Basilico Formaggio Parmigiano Grattugiato Far imbiondire la[...]

400 G Pasta Tipo Maccheroni Spezzati 250 G Ricotta Romana 1 Pizzico Zucchero A Velo 15 G Cannella Sale Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata.[...]