Brownies

L'infanzia odora di profumo e di brownies (David Leavitt) "Non ricordo se la tua, anzi la nostra infanzia profumasse di brownies, ma ricordo che la tua, anzi[...]

E' iniziato il periodo più incasinato dell'anno, per quanto mi riguarda. Ogni primo dicembre mi viene male a pensare al resto del mese! Non fraintendiamoci, io[...]

Ho realizzato questo dolce a Giugno,in occasione del compleanno di mia figlia,mi scuso per le foto che non sono un gran che,ma non avevo tempo per farne di[...]

Quanto ci si rende conto di quanta fatica ci voglia per produrlo... Si da il giusto valore ad un pezzo di pane... Charles de Foucauld (1858-1916) Brownies :[...]

I brownies sono dei golosi dolcetti americani, realizzati principalmente con cioccolato fondente e nocciole tritate. In effetti, è possibile trovare varie[...]

Questi Brownies al doppio cioccolato sono davvero divini! Non mi ripeterò dicendo che Martha Stewart è sempre, immancabilmente una garanzia perché il mio TAG a[...]

Adoro i Brownies! Questi dolcetti americano a base di cioccolato (altrimenti non sarebbero scuri appunto) mi fanno letteralmente impazzire e ne esistono[...]

Questo inverno non se ne vuole proprio andare.... la pioggia e il freddo ci accompagnano in questo marzo più pazzo che mai dal punto di vista metereologico. E[...]

Alterno periodi di dieta ad elevato contenuto di zucchero a periodi con intenti salutistici, in cui provo ad inserire cose strane come i semi di chia, le[...]

Mentre scrivo queste righe -è venerdì- penso con apprensione, da abitante lungo l’argine di un fiume, al maltempo del prossimo weekend e inizio settimana[...]

Cerco sempre di dare il massimo, di non tirarmi indietro, di mettermi in discussione e, anche se a volte non è facile, di andare avanti per la mia strada senza[...]

Tentativo di mettere d'accordo gola e linea... Ho detto tentativo non che ci sia riuscita, comunque si ha leggermente l'idea di rinunciare a qualche caloria[...]

Cosa sia questo dolcetto non lo so. Nasce da un incrocio di dolci che per me sono indice di golosità: la Sacher austriaca (la confettura di albicocche), il[...]

Breve messaggio alla mia dietista. Oggi ci vuole. Stop. Grazie allo chef pasticcere Aurelién Cohen per aver condiviso tanta bontà! BROWNIES FONDENTI 235 h di[...]

U na delle torte che più piace a casa mia è sicuramente la torta brownies... C'è poco da fare, il cioccolato vince sempre contro qualsiasi altro ingrediente[...]