Tiramisù senza Yogurt

In questi giorni non ho molto tempo di cucinare. Ho infatti improvvisato un dolce veloce da gustare a merenda, o dopo i pasti. E' facile e molto goloso,[...]

Ho provato a realizzare un tiramisù con la panna montata al posto dell’albume montato a neve ed è stato un successo! Certo sarebbe più opportuno[...]

Quando il fato ci mette lo zampino, è più forte di ogni altra azione che tu possa compiere, anche se, c'è sempre una possibilità di scelta. Il libero arbitrio.[...]

Questo mese per il Re-cake 12 è speciale, infatti le 5 ideatrici di questo contest mensile festeggiano un anno di lavoro, passione, divertimento ed impegno[...]

Buona domenica!!! Lo sentite il caldo? ;) Eheeh....è arrivato in tutto il suo ardore... e pensare che meno di un paio di settimane fa ci lamentavamo del[...]

Adoro il caffè e non ho potuto resistere alla tentazione di fare un tiramisù cheesecake prima che l'estate volgesse al termine; inoltre l'azienda McVities's mi[...]

Buongiorno a tutti, oggi sveglia presto e si va a studiare. Anche se ormai è arrivata la primavera e vorrei tanto starmene al parco a prendere un po' di sole,[...]

Una delizia, un Tiramisù molto particolare e delicato, fatto con i tuorli e gli albumi sodi. Le creme di questa ricetta, sono molto leggere e più digeribili di[...]

Lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato; lentamente fresco e delizioso, comincia a fondersi: bagna il palato molle, sfiora le tonsille, penetra[...]

250 gr mascarpone 200 gr zucchero 1 foglio 7gr gelatina 2 uova feagole Mescolare il mascarpone con i tuorli, lo zucchero e un po' di fragole frullate.[...]

The wonderful thing about Tiggers Is Tiggers are wonderful things Their tops are made out of rubbers Their bottoms are made out fo springs They're bouncy,[...]

Buona domenica!!! Lo sentite il caldo? ;) Eheeh....è arrivato in tutto il suo ardore... e pensare che meno di un paio di settimane fa ci lamentavamo del[...]

250 gr mascarpone 200 gr zucchero 1 foglio 7gr gelatina 2 uova feagole Mescolare il mascarpone con i tuorli, lo zucchero e un po' di fragole frullate.[...]

English version here . La foto Dati EXIF : apertura: f/2.2 tempo di esposizione: 1/24 secondi ISO: 100 distanza focale: 50 mm Ho giocato un po' con la[...]