Tiramisù senza Uva Savoiardi

Prima di scoprirmi "diversamente dolce" il tiramisù era il mio dolce preferito e lo facevo spesso con la ricetta classica, quella dolce dolce, pesante[...]

Come vi ho anticipato ieri ecco il mio dolce della Befana.. da leccarsi i baffi. Ingredienti per 6 monoporzioni 500 gr di mascarpone 4 tuorli d’uovo 180[...]

Questo è il dolce che ho preparato ieri per il compleanno di mio cognato, ovvero lo zio Mau. Il signore in questione è sì goloso, però non tanto di torte[...]

Buonaseeeera! Sono infuriata con il tempo amici perchè HO FREDDOOOO!!! E a fine Marzo non può essere freddo così uffi! Ho voglia di primavera, ho voglia di non[...]

Alla fine ho ceduto anche io, i tanto famosi Cupcake sono approdati anche nella mia cucina. Dopo mille puntate del Boss delle Torte ho deciso di sperimentare[...]

Un Mercoledì in dolcezza!! Il Tiramisù tipico dolce della tradizione italiana, conosciuto in tutto il mondo. Ho usato per questo dolce i Pavesini, una[...]

Salve a tutti, oggi voglio riproporvi un classico della mia cucina, il tiramisù! Un classico anche nel senso che è il più gettonato e il più riproposto tra i[...]

Ingredienti: 300 gr di pandoro a fette 2 uova + 1 albume 320 gr di formaggio cremoso fresco 3 cucchiai di zucchero 120 ml di caffè 70 gr di croccante di[...]

Ingredienti: 300 gr di mascarpone 4 cucchiai di zucchero 2 tuorli 220 ml di latte 180 gr di cioccolato fondente amaretti q.b. vaniglia q.b. Preparazione: In[...]

Ingredienti: 1 confezione di biscotti pan di stelle 400 gr di mascarpone 3 tuorli 200 gr di zucchero caffè, cacao amaro Preparazione: Unire in una terrina[...]

Buon pomeriggio! Giornata fredda e con tanta tanta neve..Ha comiciato a fioccare ieri sera e non sembra aver voglia di smettere...Bene bene, significa che[...]

Felicità. Ho visto la felicità negli occhi dei bimbi quando l'equilibrista è riuscito a terminare il suo esercizio senza cadere. L'ho vista negli occhi[...]

In questi giorni non ho molto tempo di cucinare. Ho infatti improvvisato un dolce veloce da gustare a merenda, o dopo i pasti. E' facile e molto goloso,[...]

Se vi dico mascarpone, crema al whisky, noci e cioccolato, voi cosa rispondete? Io rispondo G - O - D - U - R - I - A! Era un caldo giorno di fine estate[...]

Ieri sera sono tornata studentessa, una bambina felice per la neve perchè il giorno dopo non si va a scuola, ieri sera è avvenuto il miracolo: "....domani c'è[...]