Tiramisù senza Mango

A riscaldare i grigi giorni autunnali arriva il mio abbraccio che vi avvolge in un mondo goloso! Inserisco la ricetta di questo Tiramisù con crema delicata al[...]

Qualche giorno fa ho ricevuto una mail da Federica della redazione di Tribù Golosa che mi chiedeva se potevo essere intervistata per il loro sito ... bhè[...]

Non lo si può nascondere: amo il tiramisù.. Quell'aspetto così goloso, con quella cremina spumosa e soffice farebbe venire l'acquolina a chiunque.. Certo non è[...]

Durante questo anno ho perso qualche appuntamento con Re-Cake , ma di certo non potevo mancare al suo primo compleanno! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri[...]

Ne ho saltati parecchi di mesi, ma non per cattiveria: tutti i dolci che avete proposto mi piacciono "na cifra", ma sono dolci da "festa", di quelli che non[...]

Uno dei dolci italiani preferiti da sempre nella mia famiglia è il mitico Tiramisù, tanto che le mie figlie hanno imparato da tempo a farlo senza chiedermi[...]

Ingredienti per una tortiera da 26 di diametro: gr. 500 di mascarpone gr. 200 di biscotti tipo Digestive oppure oro saiwa gr. 120 di burro circa 10-12[...]

Non posso parlare di tiramisù senza menzionare la regina indiscussa di questo dolce: la nonna della Ely! Eravamo ancora all'università e per noi il migliore[...]

Ingredienti per 8 persone: cioccolato fondente gr. 300 biscotti savoiardi circa gr. 300 burro freschissimo gr. 250 zucchero a velo gr. 250 quattro uova due[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 06 maggio 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 3 uova 90 g di zucchero 90 g di farina 30 g di burro + q.b. per imburrare[...]

Durante questo anno ho perso qualche appuntamento con Re-Cake , ma di certo non potevo mancare al suo primo compleanno! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri[...]

La ricetta del Tiramisù nel bicchiere è tratto dal libro “ Dolci nel bicchiere” che Federico Prodon ha presentato lo scorso mese alla libreria[...]

La ricetta del Tiramisù nel bicchiere è tratto dal libro “ Dolci nel bicchiere” che Federico Prodon ha presentato lo scorso mese alla libreria[...]

Festeggiamenti pre e post-natalizi. Ricetta oramai collaudatissima, immaginate che l'ho ripetuta 5 volte in 15 giorni. La so a memoria! Tante persone sedute a[...]

Tiramisù in coppa Ingredienti: Per il biscotto morbido: 120 g cioccolato fondente 60% 70 g burro 4 uova medie 140 g zucchero 60 g farina di mandorle 100 g[...]