Maltagliati senza Cumino Pomodori

Ingredienti » Semolino 120 gr » Farina Di Mais 300 gr » Uova 6 » Sale q.b. » Cipolle 2 » Sedano 1 gambo » Pomodori 6[...]

Oggi una ricettina per voi semplice e gustosa come sempre!! ;) Ingredienti per la pasta 200 g di semola 1 pizzico di sale 1 uovo acqua tiepida qb o latte Su[...]

Ingredienti : 400 g di maltagliati ( ricetta per la sfoglia ), 1,5 kg di carne d’anatra da disossare, 30 g di pancetta, burro, 1/2 costa di sedano, 1[...]

Cari amici sono molto stanca, mi sono alzata alle 7.30 dopo una notte passata a prendere e riportare i miei bimbi nella loro stanza, perchè non volevano stare[...]

Un primo piatto che defnirei...domenicale! Dei deliziosi maltagliati al grano saraceno con pancetta croccante e radicchio, semplice e sano. Non so voi ma io[...]

I maltagliati al ragù sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con carni miste è un ottimo condimento per la pasta. Ingredienti: 500 gr di maltagliati[...]

Questo piatto è da provare assolutamente... Ho voluto fare anche la pasta fatta in casa, ma per chi non se la sente, è possibile usare qualsiasi altro tipo di[...]

Tra le paste fatte in casa preferisco quelle senza uova; solo semola di grano duro, acqua e un pizzico di sale. Taglio la sfoglia a losanghe senza seguire una[...]

è da qualche giorno che volevo farli .......... così ho approfittato facendo un po di ravioli , le tagliatelle e i maltagliati .......... e finalmente mi sono[...]

Oggi una ricettina per voi semplice e gustosa come sempre!! ;) Ingredienti per la pasta 200 g di semola 1 pizzico di sale 1 uovo acqua tiepida qb o latte Su[...]

All' Italia nel piatto questo mese si trattano i legumi. I Legumi sono i frutti delle piante leguminose come ad esempio il fagiolo, il cece, il pisello, la[...]

320 G Pasta Tipo Maltagliati 150 G Ricotta Fresca 250 G Zucca 200 G Salsiccia 1 Bicchiere Vino 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale Mondate e lavate[...]