Maltagliati senza Zucchine Acqua

Ingredienti » Pasta 6 sfoglie » Mozzarella 1 » Pomodorini 500 gr » Brodo Granulare Di Carne 1 misurino » Aglio 2 spicchi »[...]

Ingredienti » Cozze 600 gr » Maltagliati 320 gr » Pomodori Ramati 4 » Erba Cedrina q.b. » Tartufo Nero 1 piccolo » Vino[...]

Ingredienti 200 g Farina Di Grano Tenero 2 n Uova Preparazione Preparate una pasta all'uovo con 200 g di farina di grano tenero e 2 uova, stendetela allo[...]

Ingredienti 20 n Acciughe O Alici 2 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo qb Pepe 250 g Piselli Freschi qb Sale Preparazione Pulite e[...]

Ingredienti 30 g Burro 50 g Grana Pasta Verde Per Lasagne 300 g Pomodori Ciliegia 200 g Robiola qb Sale 2 n Scalogno 2 dl Vino Bianco Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 400 g Cavolfiore 1 n Cipolla Rossa 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino Stagionato 1 n[...]

INGREDIENTI (per 4 persone): 360 gr di maltagliati, 1 barbabietola cotta al forno, ½ cipolla rossa, 1 spicchio di aglio, 50 ml di panna, una piccola[...]

WOW,E' DA UN PO' CHE NON PUBBLICO PERCHE' HO AVUTO UN PO' DA FARE,MA LE IDEE E LE RICETTE NON MANCANO MAI E PER DARE IL MIO BENTORNATO UNA RICETTA UN PO' FUORI[...]

Ieri sera ho voluto provare a fare la pasta in casa...ho fatto i maltagliati. La ricetta è la solita della pasta, velocissima e ottima. L'unico accorgimento:[...]

Ingredienti per 4 persone (se in brodo, altrimenti basteranno per 3) 3 uova Un pizzico di sale Farina bianca senza glutine q.b. Prepariamo l'impasto sbattendo[...]

I maltagliati al ragù sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con carni miste è un ottimo condimento per la pasta. Ingredienti: 500 gr di maltagliati[...]

Quando le farine eccellono allora non puoi non fare bene. Partecipo al contest del Molino Grassi e con grande piacere sto provando delle farine veramente[...]

Ciao golosastri! Nella precedente ricetta ( click ) vi ho proposto delle millefoglie ricavate da crespelle integrali. I dischi per comporre il piatto si[...]

La ricetta ve la scrivo mentre mia suocera, davanti a me, la prepara e me la spiega. L'idea è curiosa, il profumo invitante, la velocità elevatissima. E[...]

ingredienti: per ogni etto di farina 0 corrisponde un uovo,un pizzico di sale. mettere la farina a fontana e porvi al centro le uova che sbatterete[...]