Maltagliati senza Merluzzo Cozze Farina

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla .5 ci Cumino Semi 300 g Fagioli Cannellini In Scatola 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pancetta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Fagioli Cannellini Secchi 300 g Lasagne qb Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Di Gaeta 10 n Olive Verdi qb Pepe 2 n Pomodori[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Astice qb Basilico Fresco 2 n Carote 1 n Cipolla 100 g Fagioli Borlotti Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Sfoglia[...]

Una mattinata passata nell'orto a legare pomodori , togliere erbacce e raccogliere numerose , freschissime zucchine romanesche. Le zucchine appena colte e[...]

La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana. Un piatto povero, dai sapori semplici e genuini. Ho voluto associare alla zuppa di fagioli i[...]

Immaginate la situazione. Paesino di montagna, giornata dell’Epifania che comincia freddina parecchio -2 e con un bel vento tagliente. Questo certo non[...]

Avevo degli avanzi di pasta di ceci preparate per queste lasagne e ho pensato di farne dei maltagliati, ideali con questo sughetto semplice e saporito. Potete[...]

Un primo che scalda il cuore... Il connubio zucca e stracchino è meraviglioso e chissà che tutto questo formaggio filante non invogli Fagiolina a nascere... Lo[...]

Questa domenica ho approfittato della mezza giornata di sole per dedicarmi alle cure dell'orto. Per avvantaggiare qualcosa per pranzo,ho lessato a vapore una[...]

Non guardarmi soltanto quando sogno quando sorrido quando apro finestre nel cielo e guardo cosa c’è oltre guardami mentre inciampo e cado quando combatto[...]

Ingredienti 1 n Fagioli Borlotti Freschi 1 kg Mazzancolle 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Tesa 300 g Pasta All'uovo 1 pz Peperoncino 2 cu[...]